Chicken Katsu
Siapa yg tidak suka dada ayam? Hahahahaha saya tidak suka dada ayam, krn rasanya spt kurang juicy. Hehehe tp kita olah aja yuk jd katsu. Enak dan tidak seret. 😘
Chicken Katsu
Siapa yg tidak suka dada ayam? Hahahahaha saya tidak suka dada ayam, krn rasanya spt kurang juicy. Hehehe tp kita olah aja yuk jd katsu. Enak dan tidak seret. 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong mjd 4 bagian, untuk bagian yg tebal bs di potong supaya tdk terlalu tebal, jd 1 dada bs jd 6 katsu, setelah itu ayam di pukul2 agar tidak terlalu keras dan bumbu bisa terserap. sblm dipukul2,di lapisi plastik agar tidak rusak teksturnya, pukul halus ya..
- 2
Ayam tsb masukkan ke wadah spt mangkok atau tupperware supaya bumbu terserap rata. Sambil dilumuri irisan bawang putih, garam dan lada hitam kasar,biarkan 15menit dlm lemari es.
- 3
Stlh bumbu ayam teresap, sambil panaskan minyak api sedang, kita ambil satu satu bagian ayam, yang pertama masukkan dulu ke tepung roti halus, lalu masukkan lagi ke telur, lalu masukkan kembali ke tepung panir kasar,ditekan2 dan pastikan smua terbungkus tepung.
- 4
Setelah minyak panas, kecilkan api,masukkan ke minyak pastikan terendam. Dipastikan matang hingga bagian dlm ayam, setelah itu angkat dan potong2. Sajikan dgn salad atau bisa juga dgn nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Walaupun ga suka bagian dada ayam, tapi kalau dibikin chicken katsu begini, anak-anak pasti doyan 😍😍.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Hmm.. ada stok dada ayam yang niat awalnya mau dibuat isian lumpia, akhirnya berujung Chicken Katsu.Resep yang simpel, cepat dan praktis bangett.. ❤️Source : Falen Ann
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Olahan ayam favorit keluarga nihhhh lagi pandemi gini kebayang mau makan enak direstoran, coba bikin katsu sendiri dirumah aja yukk.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pagi-pagi mau bikin Bento untuk anak-anak ke sekolah. Ada dada ayam di kulkas, langsung terpikir bikin chicken katsu yang cocok hingga makan siang. Yuk kita siapkan ! 😃
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Lagi males ke tukang sayur karena hujan. Cek kulkas, cuma ada ayam fillet. Ya udah kita bikin chicken katsu aja buat lauk hari ini. #TiketTheAprontis
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Chicken Katsu ala Hokben, 1/2 dada ayam bisa dapet 3pcs lho:)
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
13.09.20Belanjanya udah kesorean di #BelanjaIdeDiPasarCookpad masih sempet bawa dada ayam, telur ayam, tepung terigu. Saya olah ala masakan Jepang yang simpel dan cukup sering saya konsumsi. Gak pake ribet tapi rasanya enak, sebetulnya ini makanan yang biasa Ibu saya masak dari saya kecil dan belakangan baru ngeh kalo ini chicken katsu namanya 🤭 pdhl kalo makan di resto ya tau ini tuh katsu haha.. ini resep juga hasil nyontek sama Ibu saya memang bumbunya agak berbeda dari kebanyakan resep tp udah cocok di lidah, klo udah maem pake lauk gini bisa kalap saya tuh. Padahal cuma dicocol sambel terasi sama lalap selada tapi nikmat banget, bisa bolak-balik ke dapur hihihi.. resepnya dicatet disini biar ingat terus masakan ala Ibu saya.#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Setiap belanja pasti selalu stok ayam fillet di kulkas krn paling mudah&praktis di olah jadi apa aja. Kali ini manjain suami dgn chicken katsu 🐥.😁.🍴
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kali ini masaknya ngebut... 😆 , olahan dada ayam dibikin katsu, karena ga sempet bikin sausnya jd hanya dicocol saus sambal, alhamdulillah yummy.#cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Lagi pengen banget makan ayam katsu yang biasa dijual di restoran kira2 mungkin 25 - 50 rbu yaa. Tp pengen coba sendiri aja ini dan akhirnya lumayan memuaskan. Cuman aku kurang tipis motong ayamnya. Jangan lupa yaa ditambah sayuran makannya biar sehat.Selamat mencoba :)
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Siapa yang suka beli chicken katsu di Hokben, atau tiap beli frozen nugget? Kita buat sendiri yuk! 😃
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini biasanya saya buat kalo ada pesenan bento untuk event anak-anak, dari 1,5 kg fillet ayam bisa jadi untuk sekitar 40 porsi bento tapi isi ayam katsu nya potongan-potongan, ga satu full begitu. Kalo full bisa hanya jadi 18 -20 porsi yaSaya save di cookpad biar pas ada pesenan lagi ga bingung heheCara buatnya gampang.. yuk bunda kita buat#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar