Chicken Katsu

Bubu Sugar
Bubu Sugar @bubusugar_29101804
Jakarta, Indonesia.

Setiap belanja pasti selalu stok ayam fillet di kulkas krn paling mudah&praktis di olah jadi apa aja. Kali ini manjain suami dgn chicken katsu 🐥.😁.🍴

Chicken Katsu

Setiap belanja pasti selalu stok ayam fillet di kulkas krn paling mudah&praktis di olah jadi apa aja. Kali ini manjain suami dgn chicken katsu 🐥.😁.🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 4dada ayam yg sudah di fillet tanpa kulit, cuci bersih & sisihkan
  2. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  3. secukupnyabread crumbs
  4. secukupnyapenyedap rasa
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. Secukupnyaminyak, untuk menggoreng
  8. Pelengkap :
  9. Buncis rebus
  10. Wortel rebus
  11. Kentang goreng
  12. Mayones
  13. Saus sambal

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Setelah dada ayam fillet di cuci bersih, beri sedikit taburan garam & merica bubuk lumuri semua permukaannya. gulingkan dada ayam pada bread crumb lalu celupkan ke dalam kocokan telur & terakhir kembali gulingkan dada ayam pd bread crumbs sambil di remas2. Ulangi hingga seluruh dada ayam habis. Simpan chicken katsu dlm lemari es selama kurang lebih 15 menit agar seluruh lapisannya mereka sempurna.

  2. 2

    Siapkan wajan bersih, isi dengan mibyak sayur. Goreng chicken katsu hingga kuning kecoklatan & matang merata. gunakan api sedang saat menggoreng agar bread crumb tidak mudah gosong.

  3. 3

    Sajikan chicken katsu dengan rebusan buncis, wortel, kentang goreng, mayones & saus sambal. Selamat menikmati ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bubu Sugar
Bubu Sugar @bubusugar_29101804
pada
Jakarta, Indonesia.
Dapur menjadi tempat impian sejak kecil, memasak bukan hanya sekedar hobby tapi juga virus kebahagian dr keluarga tercinta.💞 Aninditas & Erlangga Mother 💞 Coffee lover ☕.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa