Memanfaatkan bahan sisa, menghemat pengeluaran masak namun tetap punya asupan protein yang cukup dan efisiensi waktu.Tiga point ini yang didapat ketika masak menu ini. Terkadang setelah membuat kue untuk cemilan, sisa putih telur bingung mau dijadikan apa selain di goreng, karena teksturnya tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Akhirnya aku kukus dengan cara masukan dalam plastik es, ikat dengan karet dan kukus 10 menit. Baru bisa disimpan di kulkas dalam jangka waktu yang lama.Akhirnya menjadi bahan utama yang mengandung protein cukup tinggi, pengganti dada ayam dan tentunya ini sangat terjangkau harganya. Bisa dipadukan dengan beberapa sayuran lain saat dimasak.

Karena abis bikin kue kering,alhasil putih telur banyak dong,mau bikin sambel goreng putih telur ga keburu n jdilah tumis putel...

Banyak sisa putih telur dr bikin kue lapis legit.. nah di tumis ama bawang wangi bgt.. yummy..

Source : @eyangbimaSelamat siang semua... Bikin menu yg simpel dan enak memanfaatkan putih telur yg melimpah di kulkas 😍#WongKito_CooksnapPujiWinarni#CookpadCommunity_Palembang#Kreasi_Mayones

Punya putih telur banyak..bosen dibikin cake putih telur..akhirnya nyobain dibuat tumisan ini aja

Alhamdulillah ... puasa kali ini walaupun ada wabah Covid 19 pembuatan kue kering sudah dapat 4 macam . #FestivalRamadanCookpad & #RamadanPenuhIdeMasakan , ada sisa putih telur selesai membuat kue kering , akhirnya saya manfaatkan untuk membuat olahan sayur dipadu dengan bahan yang ada di kulkas . Tumis Putih Telur bikin momen puasa tetap sehat . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Ikutan ajalah di #WeekendChallenge dengan tema #SeptemberCeriaLagi sakit jadi kepingin makan yang lembut² dan seger..masak putih telur aja yang masih tersisa di kulkas.seger pedes²..dan warna warni.😁😁😁

#CookpadCommunity_Jakarta#Posbar#BelajarLagiYukMinyak susah didapat sedangkan dapur harus tetap ngebul...Sekali ada minyak,tp harga sultanSubhanallah