Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtahu putih, dipotong kotak
  2. 200 gramputih telur
  3. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 2 buahcabai merah, potong
  7. 2 sendok makankecap manis
  8. 1 sendok tehkecap asin
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1/2 sendok tehgula merah
  11. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  12. 150 mlair
  13. 1 batangdaun bawang, potong serong
  14. Bumbu iris
  15. 5 buahbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang putih telur kedalam loyang (saya ramekin). Kukus di atas api sedang hingga matang. Potong kotak putih telur. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan cabai merah hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tahu dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang air masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap

  5. 5

    Saat hendak diangkat, masukkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa