Pokcoy Siram Ayam Cincang

16 orang berencana membuat resep ini
Leea 👩‍🍳
Leea 👩‍🍳 @JustLea
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 5 BuahPokcoy
  2. 200 grAyam Cincang (saya : 500 gr)
  3. 1/2Bawang Bombay, cincang
  4. 3 SiungBawang Putih (saya : 4 siung)
  5. Bahan Saus :
  6. 2 sdmKecap Manis
  7. 2 sdmSaus Sambal
  8. 2 sdmSaus Tiram
  9. 1 sdmKecap Asin
  10. 250 mlAir
  11. 1 sdmMaizena larutkan dengan 2 sdm air
  12. 1 sdtKaldu Bubuk (saya : kaldu jamur)
  13. 1/2 sdtGula pasir (sesuai selera)
  14. Garam jika dibutuhkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna

  2. 2

    Masukan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan meresap. Koreksi rasa, lalu kentalkan dengan larutan maizena...aduk sebentar, matikan kompor.

  3. 3

    Rebus pokcoy 2-3 menit saja. Angkat, tiriskan. Tata di piring kemudian siram dengan saus ayam cincang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Leea 👩‍🍳
pada
Depok
Suka banget lihat kue/cake, minuman yang bentuknya unik dan lucu. Suka masak dan belajar hal2 baru 💙
Lebih banyak

Resep Serupa