Donat Susu Empuk dan Mekar Resep Ibu

Luthfiani widyawati
Luthfiani widyawati @luthfianiwidyawati

Resep ini dari ibu saya yang bikin nagih. Suami dan anak saya juga suka. Karena donatnya empuk mekar. Dan saya buat sendiri lagi terbukti berhasil. Bisa dikasih toping mentega meses, gula bubuk atau lainnya.

Donat Susu Empuk dan Mekar Resep Ibu

14 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dari ibu saya yang bikin nagih. Suami dan anak saya juga suka. Karena donatnya empuk mekar. Dan saya buat sendiri lagi terbukti berhasil. Bisa dikasih toping mentega meses, gula bubuk atau lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. 300 grTepung Cakra Kembar
  2. 100 grGula Bubuk (saya pake Rosebrand)
  3. 1 sendok makanRagi Instan (saya pakai Fermipan)
  4. 2 sendok makanMentega Cair
  5. 150 mlAir
  6. 2Kuning telur
  7. 2 sendok makanSusu Bubuk (saya pakai susu Dancow instan)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung cakra,gula bubuk dan susu bubuk jadi satu tempat lalu aduk rata

  2. 2

    Menyiapkan ragi dahulu dengan melarutkan 1 sendok makan ragi dengan 10 sendok makan air hangat di gelas aduk hingga larut semua lalu ditutup pakai tutup gelas. Tunggu sebentar hingga ragi bekerja tandanya berbuih.

  3. 3

    Masukkan 2 butir telur kedalam adonan tepung gula susu tadi lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata lalu masukkan larutan ragi tadi yg sudah disiapkan aduk rata dan masukkan mentega cair yg sudah tidak panas lagi aduk hingga rata. Aduk hingga adonan bisa dibentuk. Jika masih lengket bisa ditambahkan dengan tepung sedikit demi sedikit uleni pakai tangan.

  4. 4

    Setelah adonan kalis tutup dengan plastik wrap atau serbet pokoknya tertutup rapat tunggu 1 jam hingga adonan mengembang

  5. 5

    Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang. Adonan di banting2 hingga rata lalu tutup lagi dengan plastik tunggu hingga mengembang lagi

  6. 6

    Setelah mengembang adonan dibentuk atau dicetak kemudian digoreng dengan minyak yg panas dan api kecil

  7. 7

    Goreng hingga matang coklat keemasan lalu tiriskan dan sajikan. Bisa diberi topping mentega meses atau gula halus. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfiani widyawati
Luthfiani widyawati @luthfianiwidyawati
pada
happy moms..suka masak buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa