Masih dalam rangka kunjungan silaturahmi ke Sumatra Barat mumpung masih bulan Syawal, masih nuansa ber-Halal Bihalal. Tentunya cukup dengan recook resep-resep teman-teman Cookpaders asal Sumbar saja ya. Bepergiannya masih dibatasi, berhubung masih pandemi ya...Identik dengan aneka masakan Sumbar adalah berbumbu dan pedasnya, kali ini recook resepnya Uni Desmawati Kuretangin. Simpel tapi syedap. Dirumah anak sulung dan Pak Cik Su makan lahap ditemani sambal ini.Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582112-sambalado-lado-mudo-khas-rumah-makan-padang?invite_token=sxu9N3QrQMGGNLSXmc5wSg14&shared_at=1622265575#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Sumbar#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar_SambalNusantara

Minggu ini buat Sambalado Mudo Khas Rumah makan Padang.Source: @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Bismillah.Udah hari Minggu blm setor GBA.Langsung CS resep sambal ijo tersimpel yg pastinya enak , bikinnya mudah, bahannya pas tersedia di dapur. Jangan lupa gembok magic com nya.Terimakasih resepnya uni @desmawatikuretangin#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#sambal_nurul

Hari ini semangcook kedatangan tamu dari Sumatera Barat ada uni @desmawatikuretangin yang sudah berbagi pengetahuan tentang masakan2 khas Sumatera. Banyak sekali jenis dan macam masakan maupun kudapan khas Sumatera ini. Kali ini bunBika membuat sambalado khas rumah makan padang dengan resep dari uni desma.Terimakasih uni untuk sharing2nya 🙏#Semangcook_SinauBarengDesma#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke22

Dalam memperingati hari sambal Nusantara Kali ini saya mau buat sambal lado mudo ala Padang. Tapi kali ini Perdana coba tidak di goreng melainkan dengan di siram minyak panas di atas cobeknya biar masih terasa renyah tekstur tomat ijonya..Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dengan variasi sambal yang menggugah selera. Salah satu yang terkenal adalah sambal ijo..Sambal ijo erat kaitannya dengan tradisi kuliner dari Sumatera Barat, pada masyarakat Minang yang terbiasa dengan hidangan bercita rasa pedas.Sambal ini disebut dengan lado mudo (Cabe Muda/Cabe hijau), salah satu pilihan sambal pelengkap yang tidak bisa dilepaskan dari masakan Padang. Kini telah menyebar luas di seluruh Indonesia.Ciri khasnya terletak pada warna hijau dari cabai hijau dan tomat. Selain warna yang memikat, sambal ini punya cita rasa yang khas kombinasi pedas, gurih, dan sedikit asam..Dalam tradisi masakan Padang, sambal ijo disajikan sebagai pelengkap hidangan lauk pauk seperti rendang, ayam pop, ikan bakar, atau bahkan dendeng balado. Selain sebagai pelengkap hidangan, sambal ijo memiliki makna budaya yang penting bagi masyarakat Minang, menyajikan sambal ijo kepada tamu menjadi wujud penghormatan dan apresiasi.Sumber : www.antaranews.com#Samballadomudo #sambal #ladomudo #sambalijo #sambalcabeijo #cabeijo #sambalpadang#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta

🗓️ 03.01.2023Kesukaan yang tidak pernah absen kalau lagi makan di rumah makan Padang, sambalado lado mudo.Tapi saya belum pernah menemukan yang di campur ikan teri, jadi penasaran sewaktu mengintip resepnya uni @desmawatikuretangin. Kok ya pas, Mama baru selesai goreng ikan teri untuk sambal tomatnya, saya 'curi' sedikit 🤣🤣Cuma kurang mantap visualnya karena saya pakai tomat merah dan cabe hijaunya pun mulai kemerahan 😅😅 tapi tidak mengurangi kenikmatan sambalado ini 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe49 #PekanPosbar #MasakanDariMinang #SambaladoLadoMudo #Sambalado #KulinerMinang #KulinerNusantaraSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14582112

Yogyakarta, Juni 2021.Pekan CpCom jogja lagi anjangsana ke daerah Sumatera Barat. Nah, biar lebih kenal pekan ini emak mo masak makanan khas minang yang biasanya tinggal tunjuk di RM Padang.#Kopijosdolan_kesumbar#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Masakankhassumbar

My fav pokok nyaaa

Satu lagi cooksnap untuk mbk @dapoerliandra6459146 , bikin makanan penambah selera, xixixi, bagi penggemar pedas kayak aku, sambal wajib ada di lemari makan setiap hari nih.Nah tips supaya sambal tetap berwarna cantik, saat merebus beri baking porder sedikit aja lalu saat di haluskan beri perasan air jeruk nipis, kemudian masak dengan api kecil ya.Semoga berkenan ya mbk Lia, sehat selalu 🤗#CookmemberGenkPeDa2_Lia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek46