Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam, sisihkan.

Goreng teri sampai matang, sisihkan.

Goreng cabe hijau keriting dan bawang merah yang sudah digiling kasar tadi bersama dengan tomat yang sudah diiris kasar. Masak sampai cabe matang, kemudian baru masukkan petai. Aduk-aduk sampai petai layu. Setelah itu masukkan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Angkat dan matikan api.