ماهی شکم پر جنوبی، داخل فر😍😉😇

بسیار خوشمزهههه....ولی چون توی فر گذاشتم،به ماهی دودی نمیرسه....😉😋اما خوشمزه س... #عشقولانه 😂
ماهی شکم پر جنوبی، داخل فر😍😉😇
بسیار خوشمزهههه....ولی چون توی فر گذاشتم،به ماهی دودی نمیرسه....😉😋اما خوشمزه س... #عشقولانه 😂
مراحل تهیه
- 1
ماهی رو پاک کنیداما پولک هاش رو نگه دارید،چون حکم فویل رو داره و باعث میشه ماهی نسوزه....ماهی رو قشنگ بشورید و داخل یه لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و نصف کمتری لیوان آبلیمو رو با هم مخلوط کنید...
- 2
بعد تمام این سس رو داخل و روی ماهی بریزید(این کار رو میکنیم تا بوی زُهم ماهی از بین بره)و من حدود سه ساعت روی این ماهیارو نایلون کشیدم و گذاشتم داخل یخچال...
- 3
بعد آوردم بیرون و سینی فر رو در آوردم و روی ماهیارو تمیز کردم....آب آبلیمو ها رو ریختم بیرون از داخلش،و بعد گذاشتمشون داخل سینی فر....و داخل هر کدوم دو قاشق آب زعفرون ریختم و با دست آب زعفرون رو به همه ی قسمت های داخلی ماهی مالیدم....
- 4
بعد دوسه تا سیر هم رنده کردم و به دیواره های داخلی ماهی مالیدم،سه تا پیاز متوسطِ رو به کوچک رو خرد کردم و کمی سرخ کردم تا رنگش عوض شه ،سبزی خرد شده(گشنیز)به همراه 10حبه سیر خرد شده ی کوچک(یا پنج حبه سیر بزرگ) رو به پیاز اضافه...
- 5
و گذاشتم خوب سرخ شه....بعد به رب انار کمی آب اضافه کردم و ریختم داخل سبزی ها....و گذاشتم تا رب انار ها به خورد مواد بره....بعد شکم ماهی رو باز کرده و مواد رو با قاشق داخل شکم ماهی میریزیم و پهن میکنیم....و شکم رو میبندیم....(لازم نیست شکم رو بدوزید،اما اگر میخواید سرخش کنید اولا پولک های ماهی باید گرفته بشه،دوما شکم رو بدوزید)
- 6
با دمای 170درجه به مدت پنجاه دقیقه گذاشتم داخل فر(هم گریل بالا باید روشن باشه هم پایین)....و بعد هم،نوش جاااان😋😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماهی شکم پر
در شب و روز اول عید اکثراً سبزی پلو با ماهی جز غذاهای اصلی هستکه من شوید پلو با ماهی شکم پر درست کردم#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر خانم طلا -
-
ماهی جنوبی
به افتخار گواهینامهام 🤩ماهی عیدتونو این مدلی بپزین و لذتشو ببرین 😋#سرآشپز_طلایی #ماهی_عید #نوروز ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
ماهی شکم پر جنوبی 🐟
#سرآشپز_طلایی#غذای_جنوبی#تزیین_برنجشکم گرفتن ماهی در جنوب به اشکال و روش های مختلفی صورت میگره در فر، در تنور و در ماهیتابه برای ماهی هایی که زیاد بزرگ نیستن مناسبتره که تابه رو انتخاب کنیم دراین پستمیخوام طرز تهیه ماهی شکم پر در ماهیتابه رو توضیح بدم امیدوارم که دوست داشته باشید Lida Aali -
ماهی شکم پر
#ماهی_شکم_پر#ماهیپخت ماهی شکم پر اینجور که معلومه روش پخت زیاد داره...🤨اینم روش منه امیدوارم مورد پسند واقع بشه🤗ماهی اینطوری اصلا بوی ید نمیده و واقعا خوشمزه است😋سوال:کسی میدونه چرا دستورهای من بعد چند دقیقه از صفحه اصلی حذف میشه؟؟؟🤨🤔 samaneh -
ماهی سوخاری با سس من در آوردی😅😅
من زیاد ماهی دوست ندارم🤪برا همین به بخاطر اینکه خودمو گول بزنم هربار چیزای جدیدی رو در کنارش امتحان میکنم که این بهترینش بود و باعث شد به ماهی جان علاقه مند بشم😂😂امیدوارم شماهم خوشتون بیاد saba -
ماهی شکم پر😍🐟
❤️بِنآمِ اللّه❤️من که خودم ماهی خور نیستم و خوشم نمیاد 😅چون مهمون داشتم درست کردم 🥰 اما طعمش عالی شده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید عزیزان😍😍♥️♥️ فائزه بانو -
ماهی شکم پر بدون فر 🌸 دورچین ۱۸
#سرآشپز_طلایی #پرکالریمن فقط به جنبه های خوب انسانهاتوجه میکنم..ازآنجایی که خودم بی عیب ونقص نیستم علاقه ای به کشف خطاهای دیگران ندارم.....سلام دوستان روز جمعتون بخیرزشت وبدترکیب شده خودمم میدونم 🙈😅ولی اهل خونه عاشق طعم ومزش شدن هاااااااا😉👌منم که ماهی خورنیستم وبانگاه کردن بهشم بیشتربیزارشدم🙈😂ولی جدی جدی نگاه به ظاهرش نکنید خیلی خوشمزه شده البته به گفته عاشقان ماهی اهل خونه😊#ماهی_شکم_پر_بدون_فر#ماهی_شکم_پربرای سوالات احتمالی بگم کهروی ماهی ودو طرف دیس هم پوره سیب زمینیه که باقیف وماسوره گذاشتم مثلا خواستم از زشتی درش بیارم بااین دورچینها که متاسفانه موفق نشدم😁😁😁چه بسابدترم شده🙄🙈😅#ماهی❤️ایده این ماهی که روگاز بپزم هم از دوست عزیزم خانم محمدی عزیزبودکه ازش تشکرمیکنم❤️🌸این مدل ماهی پختن مدل خودمه وفکرنکنم این مدلی کسی تاحالا ماهی شکم پر درست کرده باشه 😜طعمش عالیه امتحان کنید البته ماهیتون حتماپوست داشته باشه وکوچیک که مثل ماهی من بدترکیب نشه 😄وراحت تر بتونید برش گردونیدبرای من کلی سخت بود که ماهی ازهم وانره😩وتقریباموفق شدم😊ماهی خوشمزه روی گازبدون فر Ashpazye_parchin -
🐟سبزی پلو با ماهی تنوری🐟
ماهی رو توی فر که بپزیم ، هم بدون روغن پخته شده ، هم بوی سرخ کردن ماهی توی خونه نمی پیچه ، هم بسیار خوشمزه و عالی میشه 😋#ماهی#غذای_دریایی#امگا۳#پروتیین#رژیمی#غذای_سالم#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
ماهی شکم پر جنوبی
سلام دوستان، به ظاهر ماهی من نگاه نکنین، وقتی میشستم چشماش دراومده بود دیگه منم کامل درآوردمشون😄😄😄 اما طعم فوق العاده ای داره #فصل_خزان dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
ماهی شکم پر
چون طبع ماهی سرده بهتره که با سبزیجات طبعش را متعادل کنیمبابا بزرگم همیشه میگفت ماهی از اسمش معلومه ماهی یعنی ماهی یکبار باید خورده بشه 😊😊 حالا درست یا نادرستش رو نمیدونم ما که هر وقت ماهی داشته باشیم میخوریم 😅 حالا ماهی یه بار یا ماهی چهار بار یا اصلا چند ماه یک بار 😅😅🤭😂#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر#ماهی_کپور#ماهی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
ماهی حشو (شکم پر)
اگه همون قدر که ناراحت کردن آدمارو بلد بودیم خندوندنشون رو یاد میگرفتیم دنیا جای قشنگ تری میشد.....سلام دوستان گلم 🥀🥀جنوبیها حشو ماهی را معمولا با ماهی «صبور» درست میکنند. یک ماهی خوشمزه و گوشتی که طعم کباب شدهآش بسیار لذیذ و خوشمزه هستش. اگر ماهی صبور نباشه میشه با کپور یا قزل و یا ماهی شهر کردی درست کرد این نوع ماهی به دلیل داشتن سیر وسبزی تازه. تمر هندی طعم عالی داشته وخیلی برای بدن مفیده این نوع ماهی را می توان یا داخل فر گذاشت و یا روی منقل و یا در تنور کباب کرد ومن چون فر نداشتم روی منقل با حرارت ملایم کباب کردن شما میتونید تو فر بذارید.. جای همه شما سبز🍀🍀#سرآشپز_طلایی.#ایمنی_بدن #ماهی_کبابی_حشو_منقلی #غذای_رژیمی. #ماهی #ماهی_شکم_پر sabzine_m -
ماهی شکم پر رستورانی🐟
#غدای_جنوب_لب_کارون جنوبی این دستور ماهی خیلی خیلی خوشمزه بسیار سریع و آسان تهیه میشه اصلا نیاز نیست که مواد شکم ماهی از قبل سرخ بشه. می تونید حتی با ماهی تیکه شده هم درست کنید چون ماهی بصورت باز پخته میشه خیلی سریع آماده میشه خیلی خوشمزه و مجلسی عطر و بو و طعم دلپذیر داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
-
ماهی شکم پر
ماهی شکم پر انواع مختلف داره،شکم پر شمالی،خوزستانی و البته شکم پر سنگاپوری و شکم پر اتریشی. فرق عمده بین ماهی شکم پر شمالی و خوزستانی اینه که شمالی ها برای مواد داخل شکم ماهی از رب انار استفاده میکنن ولی جنوبی ها از تمبرهندی و البته تفاوتهایی هم تو ادویه ها و سبزیهاشون هست ولی در ماهی شکم پر سنگاپوری از میگوی میکس شده و و ادویه و گشنیز ساطوری استفاده میشه امروز میخوام ماهی شکم پر خوزستانی رو بهتون یاد بدم . امیدوارم خوشتون بیاد#ماهی_شکم_پر#ماهی_قزل_آلا#ماهی#غذای_دریایی chef sahereh.vejdani -
-
-
-
خورشت سبزی با ماهی
خورشت سبزی با ماهی یا قلیه ماهی طور 😉😉متفاوت اما خوشمزه 😋#سرآشپز_طلایی#خورشت_سبزی_وماهی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
ماهی شکم پر
امروز میخوام براتون اموزش ته چین ماهی بذارم که به نظرم بهترین حالت خوردن ماهی هست 😊مخصوصا اگه بچه کوچیک داریداین غذا رو قبلا با تن ماهی اموزشش رو گذاشتم اما اینبار تصمیم گرفتم این روش رو اموزش بدمخوشحال میشم امتحان کنید و بهم اطلاع بدین😍❤️🌹#ماهی_شکم_پر #ماهی #تهچین_ماهی #ماهی_لاپلو #غذای_سالم #غذای_دریایی #آشپزی_باهم مرجان -
ماهی شکم پر بدون فر 🌸
این بدترکیب نهاراهل خونه بودن💁😬🐋😄عکسشم خوب نشد😕#ماهی_شکم_پر_بدون_فراین مدل پخت ماهی مدل خودمه البته ایده ش ازدوست عزیزم خانم محمدی❤️دستوروبخونیدبعدعکسوببینید🙈😄اول ازهمه بگم برای باراول درست کردم وماهی من پوست نداشت پوستشوکنده بودن😄اگه شکل خوبی نداره درعوض مزشوخیلی پسندیدن اهل خونه 😁منم که ماهی خور نیستم ولی دو تیکه خوردم بدنبود😉😬☺️🌸فکرنکنم این مدلی کسی تاحالا ماهی شکم پر درست کرده باشه 😜طعمش عالیه امتحان کنید البته ماهیتون پوست داشته باشه وکوچیک(برای من نهنگ بود😆)که مثل ماهی من بدترکیب نشه😄وراحت تر بتونید برش گردونیدبرای من کلی سخت بود که ماهی ازهم وانره😩وتقریباموفق شدم😊ماهی خوشمزه روی گازبدون فر Ashpazye_parchin -
ماهی رژیمی
#ماهیمن از ماهی ها ی نسبتا کوچک به صورت درسته استفاده کردمماهی بیاح و سرخو و شانگ عروس و راشگو nl.rs -
ماهی شکم پر سرخ شده
#سرآشپز_طلاییالبته پوستش زیادی سرخ شد 😂 که فقط تو ظاهرش اثر داشت ماپوستش رو دور میریزیم و پوست نقش محافظ برای پخت طولانی ماهی رو داشت😊 Zahra..zare -
ماهی شکم پر
دوستان خوبم این ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی در فر با فویل بدون بو درست شده است ، امیدوارم درست کنید از خوردنش لذت ببرید. vina.tastes -
-
ماهی کباب شکم پر
#دستورهای_دیابتیمتاسفانه با قطعی نت دستورهای دیابتی به وقفه افتاد چند دستور در این رابطه آماده کرده بودم کهنشد منتشر کنم حالا این چند دستور رو پیرو چالش دیابت منتشر میکنم امیدوارم که مثمر ثمر واقع بشه این ماهی رو در هوا پز درست کردم این وسیله برای افراد دیابتی بسیار حیاتیه چون چربی اضافه مواد گریل شده تا حد زیادی گرفته میشه Lida Aali -
ماهی شکم پر جنوبی 🐟
#چالش_غذای_جنوب_لب_کارون وجه تمایز طبخ ماهی شکم پر در شمال و جنوب توی دو مورد هستش یکی توی استفاد کردن از رب انار که معمولا در شمال بکار میره و تمر هندی در جنوب و فرق دیگه توی برش دادن ماهیه که در شمال از شکم و در جنوب از کمر برش داده میشه برش از کمر ماهی فضای بیشتری برای پر کردن ایجاد میکنه و سطح داخلی ماهی کاملا با حشو مزه دار میشه و نیازی به دوخت و دوز هم نداره Lida Aali -
ماهی
زغالهای خاموش را کنار زغالهای روشن میگذارند تا روشن شود چون همنشينی اثر دارد،ما هم مثل همان زغالهای خاموشيماگر کنار افرادی بنشينيم که روشنند و گرما و حرارتی دارند، به تبع آنها نور، حرارت و گرما پيدا ميکنيم.پس آدمی را انتخاب کنیدکه به شما انرژی و حال خوب ببخشد!سلام🥰#ماهی#غذای_دریایی#سرآشپز_طلایی azadeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)