Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом

Людмила
Людмила @cook_28409175
ссылка на мой канал в youtube:https://www.youtube.com/channel/UC3uqPa5deLHDuSU9yl1P1zA

Бигос не похож на классическую квашеную капусту ни вкусом, ни ароматом. Именно кислинка присущая квашеной капусте делает это блюдо необычным, насыщенным и согревающим в сочетании со сладким черносливом.

#бигос

Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом

Бигос не похож на классическую квашеную капусту ни вкусом, ни ароматом. Именно кислинка присущая квашеной капусте делает это блюдо необычным, насыщенным и согревающим в сочетании со сладким черносливом.

#бигос

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
3 порции
  1. 300 гкапусты белокачанной
  2. 300 г капусты квашеной
  3. 1 шт.лук
  4. 2 шт.охотничьих колбасок
  5. 100 гчернослива
  6. 1 ч. л.сахара
  7. 2 шт.лаврового листа
  8. 0.5 ч. л.соли
  9. 100 млподсолнечного масла
  10. 70 млводы

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Нарезать свежую капусту, лук и охотничьи колбаски.
    Чернослив залить кипятком, дать ему постоять 15 минут, а затем разрезать на половинки.
    В сковороду налить подсолнечное масло, выложить свежую капусту с луком и жарить до мягкого состояния, подсолить по вкусу.

  2. 2

    В свежую капусту добавить квашеную капусту, колбаски, чернослив, лавровый лист, обжарить на среднем огне 4 минуты, добавить сахар и воду. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут, помешивая.
    Готовое блюдо выложить на тарелку.

  3. 3

    Ссылка на видео:
    https://youtu.be/OxTQdm0THzw

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Людмила
Людмила @cook_28409175
ссылка на мой канал в youtube:https://www.youtube.com/channel/UC3uqPa5deLHDuSU9yl1P1zA

Коментарі (2)

Юлия Юлия
Юлия Юлия @Malyaffka
Супер рецепт - зробила пле без чорносливу, все одно смачно 🤌

Схожі рецепти