Kue sus ini selain enak juga ekonomis.. Wajib coba buat penyuka kue sus. Bahkan lebih enak bikin sendiri daripada beli. Jadinya banyak, bisa dapat 10 lebih kue sus, sesuai besar kecilnya ukuran.. #MomenManis banget kalo bikin kue sus, karena emang saya suka dan keluarga juga suka banget.Source : Fitri Sasmaya

Ini resep dari "Sajian Sedap" tapi penggunaan tepung maizena dikurangi dari aslinya yang 75 gram karena terlalu kental (menurut saya). Cara pembuatan vla juga saya ubah biar lebih gampang aja

Walaupun #dirumahaja tetep bisa nikmatin soes bikinan sendiri. Yuk nyobain soes vla vanila ini enak ga terlalu manis dan soes lembut 🥰

Suka suka banget yang namanya kue sus. Resepnya dalam jumlah yang banyak karena saya pakai untuk jualan saya. Monggo di coba #MomenManis

Ini request-an anak bujang yg udah lama bgt pgn dibuatin soes tp pake vla vanilla.Karena nanti malem mau ada acara dirumah, akhirnya sekalian bwt suguhan jugaMembuat kue soes ini sebetulnya gampang2 susah, apalagi dalam mengoven kita harus benar2 tahu cara kerja oven kitaIni saya pakai otang dan pakai api besar.Kalau kue masih berbuih jangan buka pintu oven, biarkan sampai kokoh dan matang

Kue soes ini cemilan yang selalu jadi rebutan kalau saya dapat box kue dari acara2. Apalagi pas lagi tinggal di negeri orang yang notabene minim cemilan kue basah khas Indonesia.Jadi di tengah lockdown ini sy coba2 buat.Sumber resep kulit soes nya dari resep Nyak Haikal. Sedangkan isiannya sy modifikasi sendiri, karena kebetulan di kulkas punya stock Vanilla Custard botolan, jd tinggal diolah dikit, jadi deh bahan isian vla untuk kue soes nya.

Beberapa waktu yang lalu saya menonton siaran Master Chef. Pada episode itu ada pressure test dan para peserta diminta untuk menduplikasi kue sus. Dilihat dari komentar para juri kok hasilnya tidak ada yang memuaskan. Dari situlah jiwa penisiran saya bergejolak.. Hehehe.🤣🤣🤲Berbekal dari resep punya mbak FitSas yang anti gagal saya menantang diri saya untuk mencoba membuat kue sus. Sebenarnya tidak terlalu sulit, mungkin para kontestan pada nerveous dan grogi yang bikin kulit choux pastry nya ngambek dan ga mau ngembang. Apalagi sambil diamatin tatapan tajam para juri.. 🥺🥺Untuk percobaan pertama, kata mamah saya sebagai juri saya hasilnya cukup oke. Choux pastry nya kokoh dan kopong. Vla nya juga gak kemanisan, rasanya pas. Cuman kata beliau, mungkin untuk vla nya bisa ditambah sedikit rhum agar lebih wangi 👌👌👌Sebelum kenal cookpad, rasanya saya ga mungkin berani coba membuat kue soes 🤣Tapi setelah mengenal cookpad dan ikut juga komunitas Solo, saya jadi lebih berani explore resep2 yang agak menantang seperti kue soes ini salah 1 nya. Selain itu senang sekali semenjak ada cookpad ga bingung lagi nulis resep dimana karena juga lengkap bisa foto step by step nya juga 👍👍source : Fitri Sasmaya#timlo_11thCookpad#cookpadCommunitySolo#timloWoyowoyo#pejuangGoldenBatikApron#berbag11Cerita

Edisi kangen lagi sama kue basah langganan di Tebet dulu 😆 Tiap jajan di situ, kue sus wajib aku pilih.Bikin kue sus ini dibilang sulit, ngga. Dibilang gampang, juga ngga. Pertama kali bikin langsung berhasil, kopong, ngga kempes, tapi warnanya pucat, kurang coklat. Waktu itu cuma panggang api atas bawah 200°C rak bawah selama 25 menit.Percobaan ke sekian setelah coba cemacem cara panggang, akhirnya dapet juga warna golden brown tapi bawahnya ngga gosong. ❤️Source: YT Fatmah Bahlwan

Resep soes dari Buku Tintin Rayner, isian fla resep dari Instagram nya Riska Juliannaa 🙂 cuco resep fla nya ga kemanisan. Pas!

Kue Soes isi Vla Vanila.Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts..Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 ..Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ .

Udah lama gak bikin kue soes... Terakhir bikin kue ini kelas 3 SMA pas umuran 17 tahun...sekarang bikin lagi...berasa nostalgia... Karna aku pecinta rasa jadul, butter nya aku ganti jadi mentega.. Rasanya emmm... Endessss banget...recomended banget resep choux patisserie dari ci tintin rayner... Izin share resep ya ci... @tintinrayner

Ini pertama kali nya saya buat kue soes/sus dengan isian vla Vanilla yang gak begitu manis jadi rasanya pas banget. Dan dengan kue soesnya yang kokoh. Semoga menginspirasi ya moms😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmasSaya ambil resep dari mbak @Fitri Sasmaya