به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و 30 دقیقه
۱۰ نفر
  1. مواد لازم کارامل
  2. 50 گرمکره
  3. نصف پیمانهشکر قهوه ای
  4. 1 عددکمپوت آناناس
  5. مواد لازم برای کیک
  6. 3 عددتخم مرغ
  7. 1 پیمانهشکر
  8. 2 پیمانهآرد
  9. 2/3 پیمانهروغن
  10. 1 لیوانآب کمپوت آناناس
  11. 2 ق م خبکینگ پودر

مراحل تهیه

1 ساعت و 30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا شکر قهوه ای و کره رو داخل تابه میریزیم و‌ رو حرارت قرار میدیم و هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه
    سس وقتی آماده ست که روی آن حباب بزند

  2. 2

    ته قالب مورد نظر رو چرب کنید و سس کارامل رو داخل قالب بریزید و قالب را بچرخانید تا سس یک لایه نازک ته قالب پهن شود

  3. 3

    سپس آناناس ها رو روی سس میچینید

  4. 4

    حالا مواد کیک و آماده میکنیم
    اول تخم مرغ ها و شکر رو با دور تند همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

  5. 5

    بعد روغن و آب آناناس و اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم

  6. 6

    حالا آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم رو به مواد آروم آروم اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و مواد کیک رو توی قالب روی آناناس ها میریزیم

  7. 7

    قالب رو چند بار آروم به زمین میکوبیم تا هوای اضافه ی داخل آن خارج شود و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم حدود ۴۰تا۴۵ دقیقه
    بعد از اینکه از فر خارج کردیم میذاریم کمی خنک شه بعد داخل ظرف سرو بر میگردونیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
atefe reihani
atefe reihani @atefe_reihani
در

دستورهای مشابه