Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Mama Noel
Mama Noel @cecetobing

Menu MPASI 10 bulan+. Agak ribet tapi worth it moms! Sikecil nambah sampe 2x 😁

Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

114 orang berencana membuat resep ini

Menu MPASI 10 bulan+. Agak ribet tapi worth it moms! Sikecil nambah sampe 2x 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2x makan
  1. Potato Wedges
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. Secukupnyatepung maizena
  4. Secukupnyaoregano
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Chicken Teriyaki
  8. 3 sdmdada ayam fillet (cincang)
  9. 1 lembardaun pokcoy
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/4 siungbawang bombay
  12. Secukupnyamargarin
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyasaos teriyaki (me: saori)
  16. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potato wedges: kupas kentang & cuci, lalu potong sesuai setengah lingkaran. Taruh di wadah dan taburi kaldu jamur & oregano, lalu kukus ± 20 menit (atau sampai lunak).

  2. 2

    Setelah lunak, angkat dari kukusan. Lalu goreng dengan minyak goreng. Jangan terlalu garing/coklat ya. Dan potato wedges siap dihidangkan.

  3. 3

    Chicken teriyaki: parut bawang putih, cincang bawang bombay, daun pokcoy, dada ayam.

  4. 4

    Panaskan margarin, dan tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Lalu masukkan air ± 125 ml.

  5. 5

    Masukkan daun pokcoy, kaldu jamur, kecap manis, dan saus teriyaki. Aduk sampai tercampur merata. Cek rasa.

  6. 6

    Lalu masukkan tepung maizena (yang telah dilarutkan dgn air matang) perlahan-lahan sambil terus di aduk.

  7. 7

    Taruh potato wedges, dan siram dengan chicken teriyaki. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Noel
Mama Noel @cecetobing
pada
seorang mahmud yg mendedikasikan ide-ide (yg tidak terlalu kreatif) dan skill memasaknya (yg biasa aja) untuk sikecil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa