Banana Muffin

Halo Sobat Cookpad 😘
Banana Muffin ini buatnya gampang, tanpa mikser dan tinggal diaduk saja. Walaupun simpel namun rasanya enak dan moist serta nagihin hehe.
Segala yang berhubungan dengan bolu pisang, memang selalu berteman dengan brown sugar (bisa pakai gula palem) dan kayumanis. Apalagi aku pakai kacang sangrai dan cokelat pekat yang kupotong gede-gede. Wuiihh😋. Tekstur kue yang moist serta coklat yg masih lumer pas lagi hangat serta crunchy dari kacang tanah sangrai. Makan satu cup kurang, makan dua cups langsung mikir timbangan hahahaha.
Yuk dicoba buat Banana Muffin nya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Luvita Ho (YT)
#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
*NOTE:
- Resep asli menggunakan Chocolate Chips. Namun disini aku pakai DCC supaya berasa lebih nyoklat begitu dimakan dan juga selama muffin masih hangat, DCCnya masih lembut sehingga lumer begitu dimakan.
Banana Muffin
Halo Sobat Cookpad 😘
Banana Muffin ini buatnya gampang, tanpa mikser dan tinggal diaduk saja. Walaupun simpel namun rasanya enak dan moist serta nagihin hehe.
Segala yang berhubungan dengan bolu pisang, memang selalu berteman dengan brown sugar (bisa pakai gula palem) dan kayumanis. Apalagi aku pakai kacang sangrai dan cokelat pekat yang kupotong gede-gede. Wuiihh😋. Tekstur kue yang moist serta coklat yg masih lumer pas lagi hangat serta crunchy dari kacang tanah sangrai. Makan satu cup kurang, makan dua cups langsung mikir timbangan hahahaha.
Yuk dicoba buat Banana Muffin nya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Luvita Ho (YT)
#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
*NOTE:
- Resep asli menggunakan Chocolate Chips. Namun disini aku pakai DCC supaya berasa lebih nyoklat begitu dimakan dan juga selama muffin masih hangat, DCCnya masih lembut sehingga lumer begitu dimakan.
Cara Membuat
- 1
Bahan A. Didalam wadah bersih, masukkan pisang, gula pasir, gula palem dan pasta vanila. Lumatkan dengan garpu. Masukkan unsalted butter leleh dan minyak kedalam adonan. Aduk rata dengan balloon whisk. Masukkan telur. Aduk rata sampai gula larut.
- 2
Masukkan bahan B yg telah diayak sebelumnya. Aduk rata menggunakan spatula karet. Aduk asal rata yang penting semua adonan telah tercampur rata. Masukkan bahan C, aduk lipat. Aduk rata.
- 3
Siapkan 18 cup ukuran diameter atas 6cm, tinggi 4,5cm yg telah dilapisi dengan papercup. Tuangkan adonan (hampir penuh). Lalu taburkan dengan secukupnya DCC potong dan kacang sangrai. Panggang adonan kedalam oven yg telah dipanaskan 15mnt sebelumnya di suhu 170C selama 25-30 mnt atau sampai matang. Jgn lupa lakukan tes tusuk di menit 20-22. Angkat. Biarkan hangat, lalu keluarkan muffin dr dalam cetakan. Sajikan selagi hangat. Yum. DCCnya masih lembut selagi hangat, sehingga lumer begitu dimakan.
Resep Serupa
-
Muffin Banana Muffin Banana
Recook Resep Mbak Vita JaurinaAyo cek resep inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14593136-banana-muffin?invite_token=Ez1m4wkkePb85VJQSkEXxSeq&shared_at=1615117361#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#41thWeek#KenalanaLewatRecook ZR’s Corner -
Moist Banana Muffin Moist Banana Muffin
Ada pisang ambon ukuran sedang,udah mateng banget kulitnya juga dah kehitaman. Liat2 resep nyantol ma resepnya mba Nana Hanif,klik resep aslinya di sini ya :Banana mufin super moist https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5858994-banana-mufin-super-moist,dan kebetulan mba Nana recook dari mba kucingrabbit [ Anny ],silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Moist Banana Muffin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1734107-moist-banana-muffin. Jadi judule ini recook berantai, mereka berdua yang menginspirasi saya buat muffin ini 😘😘😘. Karena pisang saya ukurannya sedang maka saya buat setengah resep saja. Hasilnya cuma 5 cup kecil ukuran diameter 4,5 cm tinggi 5 cm Ini resepnya ya saya tulis sesuai dengan apa yang saya masak,semoga bermanfaat. 😊😊#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Choco chip banana muffin Choco chip banana muffin
banana muffin ini moist banget deh, dengan aroma cinnamon kesukaan saya, apalagi kalau dimakan hangat :G Bety Nurfia -
Buttermilk Chocolate Muffins (Tanpa Mixer) Buttermilk Chocolate Muffins (Tanpa Mixer)
Masih stok resep ya...Salah satu resep muffin coklat terbaik. Selain Muffin Coklat Dan Lepard, ini muffin coklat terenak yang pernah saya makan. Moist and nyoklat banget. Perpaduan harum butter dan coklat hhmmm the best deh. Buttermilknya juga bikin muffin ini jadi istimewa. Saya suka resep2 dengan buttermilk. Hasilnya pasti rich and moist.Ini buatnya udah sebulan lalu waktu saya mau mengunjungi teman. Saya buatin ini aja untuk hantaran.Saya pakai cup besar jadi 10. Kalo cup kecil mungkin bisa 15 ya. Cup saya lumayan gede ini.Ini pakai baking powder double acting ya. Jadi jangan tuang adonan penuh2. 2/3 penuh aja ya. Kalo pakai bp biasa isi 3/4 penuh ya.Source: Ricke Indriani Bunda Ei -
Banana Muffin Banana Muffin
21.01.19Source : Kristina HeryawatiBanana Muffin 🍌 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/926713-banana-muffin-%F0%9F%8D%8CBismillah...Lanjut keminggu ke3.Masih ada 49minggu lagiiiiSemangaaaatttt 💪💪😊#minggu3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Custard Muffin Chocolate Custard Muffin Chocolate
Semua orang pasti doyan coklat lah yaa.. Apalagi muffin coklat hemmm.... Tapii... Kebanyakan muffin yang dijual di daerahku beremah dan bikin seret tenggorokan.. Nah ini nih... Dapet resep yang endessss banget. Pasti ketagihan 💕😘RESULT :Super soft, Super moist, chewy, nyoklatt banget.Pasti suka deh!!! Very recomended!! Rachel Bastanni -
Muffin Kukus Pisang Ambon Muffin Kukus Pisang Ambon
Punya pisang ambon kematangan, setelah dibikin bolu pisang ternyata masih ada sisa cukup untuk bikin satu resep kue lagi. Coba pakai resep banana muffin tintin rayner yg legend itu.Ga spt resep asli muffin yg dipanggang, saya bikinnya dikukus dan pakai loyang biar satset😁.Kalau dilihat komposisi bahan & cara membuat antara banana cake & banana muffin ini serupa tapi tak sama. Tapi karena saya bikinnya sama² dikukus jadi rasanya ya mirip². Tekstur Empuk, manis, mengenyangkan.Resep asli Banana Muffin Tintin Rayner:https://cookpad.wasmer.app/id/r/893829#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang Gaia -
Banana Cinnamon Chocolate Chip Muffin Banana Cinnamon Chocolate Chip Muffin
Ceritanya bbrp hari yg lalu dikasih pisang banyak banget, sebagian udah digoreng, tp masih ada pisang ambon banyak banget dan udah mulai "nyunyut". Dibuang kok sayang, dimakan kok ya eneg makan segitu banyak 😅 Ya sutralah, diolah aja jadi muffin. Skrg ketagihan bikin muffin, krn bikinnya gampanggg banget, tanpa mixer, cuma aduk2 dan itupun bentar aja..krn kalo kelamaan bantetttt.... Rahasianya kalo bikin muffin ngaduk adonannya nggak boleh terlalu semangat 45, aduknya bentarrrr aja... No mixer juga. Resep ngintip punya ci Tintin, masternya cake hehehe... Thank you ci....Ternyata jadinya moist, anak2 sukakkk banget, campuran pisang, cinnamon, chocolate chips dan aku kasih taburan keju. Aroma cinnamonnya khas banget, sampe aromanya kemana2 pas baking ini xixixixi....Pass hari ini dibawa buat meme latian band.Cuss deh moms... Fang ✅ -
Choco Banana Muffin Choco Banana Muffin
Posbar ke-9 (Minggu ke-2/Maret 2025)Dalam rangka Hari Wanita Sedunia, Cookpad mengajak kita untuk memberikan apresiasi kepada para wanita hebat yang selalu menginspirasi, termasuk dalam dunia kuliner.Mb Phie @Phie999 adalah salah satu penulis wanita favorit saya di Cookpad sekaligus guru baking favorit saya. Beliau tidak pernah pelit membagikan ilmu per-baking-an. Semua pengetahuan, tips & trick selalu diberikan agar siapa pun yang mencoba resepnya, minim kegagalan.Kebetulan di rumah ada pisang raja yang sudah mulai "overcook", jadi langsung aja saya cari resep muffin di akun Cookpadnya Mba Phie. Berhubung saya sudah pernah membuat muffin yang original, maka kali ini saya pilih membuat muffin coklat.Resep ini sangat mudah diikuti karena simple dan no mixer. Tapi hasil akhirnya tetap lembut dan moist.Semoga ilmu yang beliau bagikan menjadi pahala yang tidak pernah putus. Sehat dan berkah selalu untuk Mb Phie dan keluarga 🤲🏻😊Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16727671#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Banana muffin / roti pisang / banana bread Banana muffin / roti pisang / banana bread
Aslinya ini resep banana bread, cuma pakai wadah muffin silikon jadinya banana muffin 🤭Lebih praktis ga pakai potong2, juga matang lebih cepat krn kecil kan..Resep asli tanpa cinnamon, cuma krn lg bapil saya pakai cinnamon supaya ada tambahan herbs utk mempercepat penyembuhan..Mari langsung eksekusi ❤️ Lissye_me -
Vegan Muffin: Kacang Hijau-Pisang Vegan Muffin: Kacang Hijau-Pisang
Saat ingin makan kacang hijau & punya 5 pisang yang (sangat) matang. Akhirnya bikin muffin kacang hijau pisang ini. Feby Dhi -
Banana Muffin 🍌 Banana Muffin 🍌
Banannnaaaa 💕 Cuma kepingin makan banana muffin dan bikin cuma sedikit, buat yg mau bikin gak banyak bisa coba resep ini, aku jadi 8 cup kecil☺Cepet praktis dan enyaaak. Teksturnya moist dan atasnya caramelized, manissss 😘Adaptasi resep Lisa Kerft yg dishare ci Tintin Rayner Rosa Redia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar