Donat kentang empuk dan lembut

Resep andalan donat kentang NCC

Assalaamu'alaikum... Apa kabar sahabat paders? Semoga semua sehat ya 😊.Ini resep donat pertama yang saya share. Karena dua anak saya adalah pecinta donat, jadi selalu request ibunya untuk membuat donat. Dan diantara resep-resep donat yang sudah pernah saya buat, yang paling favorit ya donat kentang ini.Teksturnya empuk dan lembuuut banget.Untuk menghasilkan adonan donat yang kalis elastis, dibutuhkan kesabaran, ketelatenan dan punya tenaga extra untuk menguleninya. Kecuali pakai mixer heavy duty ya. Tapi saya belum punya mixer itu jadi saya uleninya pakai hand mixer diseling pakai tangan. Berhubung keterbatasan tenaga jadi saya menguleninya cuma sekitar 30 menit. Alhamdulillah keluar white ringnya walaupun belum mulus semua bentuknya, hehehe.Sebenarnya ada resep donat yang tanpa ulen dan ada juga dengan metode autolisis, yang ngga perlu lama mengulennya tapi hasilnya cantik, insya Allah nanti akan saya coba 😊.Oya, pastikan raginya masih fresh ya jadi bisa mengembang dengan baik adonan donatnya. Untuk membuat donat juga sebaiknya pakai tepung protein tinggi. Adonan donat yang sudah dicetak pada malam hari bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas/freezer jadi besoknya tinggal digoreng.Resep donat kentang ini saya adaptasi dari Resep Donat Kentang NCC Mama Upay.Ok, di bawah ini resep donat yang saya buat.Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.

Ini pertama kalinya saya bikin Donat,Dengan bahan seadanya jadilah donat kentang empuk.Bikinya agak lama makanya nggak ada 5 menit ludes semua . Orang rumah pada suka#PejuangGoldenApron3

Resep donat ncc dr bu fatma bahalwan jd resep donat andalan krna rasanya yg lembut empuk bhkan smpai besok hari msh enak

Anak anak dan suami gak pernah bosan sama donat kentang ini walaupun cuma di topping sederhana hanya dengan gula donat, disimpan dalam wadah tertutup sampai 3 hari masih tetap empuk. Untuk resep saya gunakan resep Ibu Fatmah Bahalwan tapi kentang saya tambah sedikit.

Jangan bosen yaa sama postingan donat saya he he...beneran belom bisa mup on dari donat 😁 kali ini saya kombinasi resep donat fluffy & donat kentang NCC hasilnya jadilah donat kentang yang supeeerr lembut empuukk enaakk, jujur aja ini ngulennya gak terlalu lama dan gak sampe elastis juga tapi jadinya tetep bagus, seratnya juga bagus bonus white ringnya yang bikin donat tambah cantik...recommended deh 😍 oiya, pemakaian susu cair jangan langsung banyak ya, sesuaikan dengan adonan dan kalo adonan lengket di tangan, lumuri tangan dengan tepung terigu yaa..

Kebetulan aja punya kentang nganggur di rumah, bikin lah donat ini. Menurut saya, secara tekstur dan rasa, emang enak bgt yg kentang. Tapi boros bahan dan ngebentuknya msh gampang donat tanpa kentang. Tetep yaa donat ini ludesnya cepeeeet.. (resep by bu Fatmah NCC, saya eksekusi 1/2 resep)

Salah satu cemilan favorit Fatih yaitu donat. Kali ini buat donat kentang resepnya NCC. Bikin setengah resep jadi 13 biji.

Di Hari libur ini saya pagi2 bangun lebih pagi dari biasanya,Abis sholat subuh lanjut kedapur liat ada sisa kentang dan tepung sisa buat risol kemaren,langsung kepikir bikin donat kentang,saya hanya bikin 1/4 terigu karena emang sisanya hanya segitu,yg penting jadi dan enak lembut,tapii bentuknya blm bisa mulus bulat karena uleninya blm kalis elastis udh terlnjur cape pegel😀,biarin lah bukan untuk dj jual ini yg penting rasanyaa,Untuk para pejuang Kancer Tetap Semangat ya Kami selalu mensuport kalian semua,kalian pasti sembuh ,Semangatt💪#TemanBerjuang#GoldenApron2

Pecinta donat kentang pasti suka deh. Ini rasa kentangnya kuat dan empuk tahan sampai 3-4 hari ya.Adopsi dari resep donat kentang NCC tapi sedikit saya modifikasi ya bunda.

Donat yg super empuk meski dah nginep semalem 😍 paling doyan sama donat kentang ini, dimakan polosan tanpa topping apapun tetep enak.Source: NCC#adama_donat