Ikan asin tempe bumbu kuning sederhana

Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiikan asin
  2. 1 kotaktempe
  3. 1 kotaksantan kara besar
  4. Bumbu halus:
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 1 bijicabe merah
  7. 3 btrbw merah
  8. 3 butirbw putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. Bumbu kasar :
  12. 2cabe merah iris serong
  13. 1cabe Ijo iris serong
  14. 1/2tomat iris besar
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1/2lengkuas geprek
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kotak agak besar tempe lalu goreng setengah matang sisihkan,

  2. 2

    Cuci bersih ikan asin,tp ini ikannya gk gitu asin sebenarnya heh,,cuci bersih lalu goreng angkat sisihkan,

  3. 3

    Setelah semua siap,panaskan minyak masukan bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas oseng2 smpek harum berubah warna

  4. 4

    Klo udah berubah warna masukan,potongan cabe merah besar,Ijo,dan tomat oseng2 smpek layu masukan santan encer

  5. 5

    Kalo udah mendidih masukan ikan asin dan tempe lalu kasih garam,penyedap,dan gula

  6. 6

    Klo udah mendidih masukan santan kental api ukuran sedang tunggu mendidih rsakan,klo udah pas angkat dan siap di santap slgi panas2,(selamat mencoba)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
pada
Surabaya

Resep Serupa