مراحل تهیه
- 1
بادمجانها را پوست می کنیم.
- 2
در صافی قرار داده.حدود یکساعت در آفتاب قرار می دهیم.
- 3
بعد ماست را هم میزنیم و بادمجانها را در ماست می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم.
- 4
با این روش بادمجانها شکل خود را از دست نمی دهند و با روغن بسیار کم سرخ می شوند.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بادمجان سرخ کرده
#سراشپز_طلاییراستش شرمنده از اینکه غذا هام تزئین نمیکنم چون من اولش تزیینم اصن خوب نیس دوم شرایطم طوریه که شبا غذام درست میکنم هول هولکی خوابم میاد ازطرفی ولی با حوصله درست کردنی تزیین میکنم Aishan -
بادمجان سرخ کرده با کمترین روغن
بادمجان موقع سرخ کردن روغن زیادی بخودش جذب میکنه ولی اگه بصورت نیمه پخته باشه مقدار جذب روغنش خیلی کم میشهسعی کنیم مقدار مصرف مواد غذایی روغنی رو کم کنیم و یا حداقل مقدار مصرف روغن رو داشته باشیم وحتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنیم#سرآشپز_طلایی#سرخکرده Leila Saadat -
-
-
-
-
بادمجان سرخ کرده با کمترین روغن
برای داشتن بادمجان سرخ کرده با کمترین روغن فقط کافی است به این چند نکته خیلی ساده توجه کنید تا اینکه بادمجان تان با کمترین روغن و بدون چرب شدن سرخ شود• 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
-
-
-
-
سرخ کردن بادمجان 🍆
#سرخکرده#سرآشپز_طلاییبا این روش بادمجان ها اصلا" جذب روغن بالایی ندارند و با خیال راحت میتونیم خورشت بادمجان و یا کشک بادمجان و انواع غذاها با بادمجان سرخ شده خوشمزه با کمترین میزان روغن رو درست کنیم Lida Aali -
-
-
سرخ کردن بادمجون
#سرآشپز_طلایی #سرخکردهچالش کاربردی سرخکرده که گذاشته شد اولین چیزی که به ذهنم اومد سرخ کردن بادمجون با جذب کمترین روغن. البته دوستان دستور های زیادی گذاشتن که امتحان کردم .سفیده تخم مرغ و یا سیر داخل روغن بزاری . اما این روش بهتر از بقیه جواب داد . پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید. راضیه قدیمی -
🍆بادمجان سرخ کرده به روش ماستی🍆
🌻بنام هستی بخش مهر افروز🌻بادمجان سرخ کردهبه روشی بامزه🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺 کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
بادمجان سرخ کرده
#سرآشپز_طلاییبیاید با هم کمپین هشتگ سپاس از خدا رو باب کنیم. هرغذایی که درست میکنیم کنارش یه جمله برای تشکر ازخداوند بنویسیم.😍 اینجوری به غذا مون برکت هممیدیم خداهم به ما برکت میده👌❤پس با من هماهنگ شو#خدایا_سپاس 🍷⭐مـــحــمــد⭐🍷 -
سرخ کردن بادمجان با روغن کم
#سرخکردهیک ترفند خیلی عالی برای گرفتن تلخی بادمجان و سرخ کردن اون با روغن کم که از مادر عزیزم یاد گرفتم امید وارم به کارتون بیاد nahid saani -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14596603
نظرات (8)