Dendeng Balado ala Dapoer Mama Cindhy - WAJIB RECOOK -
Inget Dendeng Balado di Restaurant Padang dan auto ngileeeerr dong..hehe makan Dendeng Balado pake nasi anget..Masya Allah nikmatnya. Aku tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdm jadi pedas segeeeerr. btw buat yang ngga suka pedas bisa disesuaikan ya pemakaian cabenya 😉
Ini recommended bgt WAJIB RECOOK ya moms 😉
Silahkan dicoba!
#DiRumahAja
#WeekendChallange
#cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas
#pejuangapron
#wajibrecook
#balado
#daging
#dendeng
#spicy
#pedas
Dendeng Balado ala Dapoer Mama Cindhy - WAJIB RECOOK -
Inget Dendeng Balado di Restaurant Padang dan auto ngileeeerr dong..hehe makan Dendeng Balado pake nasi anget..Masya Allah nikmatnya. Aku tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdm jadi pedas segeeeerr. btw buat yang ngga suka pedas bisa disesuaikan ya pemakaian cabenya 😉
Ini recommended bgt WAJIB RECOOK ya moms 😉
Silahkan dicoba!
#DiRumahAja
#WeekendChallange
#cookpadcommunity_tangerang
#BerburuCelemekEmas
#pejuangapron
#wajibrecook
#balado
#daging
#dendeng
#spicy
#pedas
Cara Membuat
- 1
Rebus Daging yang sudah dipotong (sesuai selera) kurang lebih 10 menit sampai mendidih airnya (untuk membuang lemak pada daging). Angkat dan tiriskan. Ulek Bumbu Bawang Putih + Garam + Lada. Lalu baluri Daging dengan Bumbu Ulek sampai merata, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Setelah di marinasi, rebus dengan Air yang baru bersamaan dengan Bumbu Ulek yang sebelumnya telah dibaluri ke Daging. Rebus Daging sampai empuk dan Air menyusut. Kemudiang angkat dan tiriskan. Selanjutnya Goreng Daging dengan minyak panas dan jangan terlalu lama (sebentar saja jangan sampai daging kering). Kemudian setelah digoreng, angkat dan tiriskan minyaknya.
- 3
Rebus Bumbu Kasarnya, kemudian Ulek kasar.
- 4
Panaskan Minyak Goreng secukupnya, masukan Bumbu Kasarnya, tambahkan secukupnya Garam dan 1 sdm perasan Jeruk Nipis. Masak hingga harum dan koreksi rasa. Jika sudah ok, masukan Daging yang sebelumnya telah digoreng. Aduk sampai Bumbu merata dengan Daging dengan api sedang.
- 5
Sudah merata dan Bumbu sudah menyerap ke Daging, angkat dan sajikan. Pas bgt Moms dimakan dengan Nasi Anget..hehe Nikmatnya Masya Allah. WAJIB RECOOK ya Moms 😉 Silahkan Mencoba!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado #recook #herlina_sutjonong Dendeng Balado #recook #herlina_sutjonong
Kerjaan cuman nge-save resep masakan 😅 nemu resep ini udh lama tp baru dipraktekkan skr 🙈 maap, kadang niat doang yg besar, tp males nya lebih besar plus kudu liat isi dompet dulu klo mau masak ginian 🤭#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas
-
Dendeng Balado (reCook-Xander’s Kitchen) Dendeng Balado (reCook-Xander’s Kitchen)
Source : Adaptasi dari resep Dendeng Balado Basah-Xanderskitchen.Meski bahan2 nya relatif simpel tapi rasa nya mak nyuss!😋😋 Perasan Air Jeruk Nipis yg paling aku suka, bikin seger tanpa merusak rasa balado nya sendiri..Ada modifikasi bahan tapi nggak banyak.Trims banyak atas resep nya ya Mbak Xander🙏🏽
-
Dendeng Balado Crispy Resep Mama Mertua Dendeng Balado Crispy Resep Mama Mertua
Resep ini dulu diajarin sama Mama Mertua . Simple dan Enak. Mau Makan Enak, hemat biaya, disayang Suami dan Mertua 😍.Dendeng ini juga biasa dihidangkan buat teman makan nya Opor Ayam Pas Lebaran/Hari Raya.Yuk coba bikin
Wulandari Manaf -
-
Dendeng Balado Versi Bugis Dendeng Balado Versi Bugis
Dendeng balado salah satu makanan favorit suamiku, beliau selalu request dendeng balado setiap hari raya atau hari hari tertentu, awalnya saya membuat dendeng balado karena terinspirasi dari masakan padang dan saya jadi terinspirasi untuk mengolah dendeng balado versi bugis cenderung pedas.
-
Dendeng Balado Basah Recook ci @Xander's Kitchen Dendeng Balado Basah Recook ci @Xander's Kitchen
#PejuangGoldenApron3Uhuuuuy akhirnya bs bikin dendeng balado,, 😍😍😍Untuk rasa kata suami yg berdarah minang, ini endeeeus,, 😍😍 cm untuk mbaku yg giginya sdh mulai berkurang, ini katanya msh sedikit alot,, 😆😆😆 jd besok2 kalau mau bikin, ngerebus dagingnya harus lebih lama lagi biar makin endeeeus lagi dendengnya,, 😘😘 jd bs dikonsumsi semua kalangan,, 😆😆
-
Dendeng balado ala dapoer madam Dendeng balado ala dapoer madam
Kriuk.. renyah dan enak banget buat santap kelurga.. kesukaan Alm Papa dan skr saya buat lagi buat buka puasa nanti... dicoba yuk mom...
-
Dendeng balado betawi Dendeng balado betawi
#PekanInspirasi pengen dendeng tapi daging nya extra empuk karena gigi suami lagi bermasalah😁 dan ini resep turun temurun di keluarga saya yang notabene nya betawi.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Pengen makan yang pedas dan gurih, dendeng balado bisa jadi pilihannya.. yukk dicoba moms..#berburucelemekemas
-
Dendeng Balado Crispy Dendeng Balado Crispy
Saya penggemar dendeng balado, tapi jarang sekali menemukan dendeng balado yang sesuai selera saya.. Dan saya berhasil menemukan racikan yang tepat.. Dendeng yang renyah dan gurih berpadu sambal balado yang tidak terlalu pedas.. Hidangkan dengan nasi hangat.. Nikmatnyaaa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kali cobain bikin dendeng balado, alhamdulillah dibilang enak... Biasanya kalo dendeng balado dipakein jeruk nipis, berhubung ga ada stok jdnya dipakein air jeruk nipis dan justru itu yg bikin seger jadi ada rasa asem seger gitu.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Recook : xander’s kitchenDendeng balado ini Pedesss bangett.. apalagi kalau pakai cabe setan.. pasti bakal kepedesan. Kalau ga suka pedess kurangin aja cabenya, atau pake cabe besar aja biar ga begitu pedas.Bahan-bahannya simple.. mudah dibuat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)