ikan tongkol • daun salam • serai, ambil putihnya lalu geprek • lengkuas, geprek • asam jawa, seduh dgn sesikit air panas • air • garam halus • kaldu bubuk • Bahan sambal hijau: • bawang merah, lihat ukuranny • bawang putih • cabe hijau keriting, bisa pakai cabe hijau besar •