DONaT eMpuk Keju Meses

rosalia fibri kusuma
rosalia fibri kusuma @cook_4595296
semarang

awalnya buat donat untuk camilan keluarga aja, tapi donat yang menarik, empuk dan enak, bisa saya buat usaha juga lho.. dan hasilnya lumayan lho 1 resep donat bisa menghasilkan untung 2x lipat.. tentunya cita rasanya perlu diperhatikan juga agar tidak kalah saing...

DONaT eMpuk Keju Meses

awalnya buat donat untuk camilan keluarga aja, tapi donat yang menarik, empuk dan enak, bisa saya buat usaha juga lho.. dan hasilnya lumayan lho 1 resep donat bisa menghasilkan untung 2x lipat.. tentunya cita rasanya perlu diperhatikan juga agar tidak kalah saing...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 500 gramtepung cakra
  2. 11 gramragi
  3. 30 gramgula pasir
  4. 27 gramsusu (sy pakai 1sacset dancow)
  5. 100 mlsusu cair hangat
  6. 60 grammentega (sy pakai blueband)
  7. 10 mlair hangat
  8. 1 butirtelur
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. toping
  11. 250 grambutter cream siap pakai
  12. 250 grammeses
  13. 1 kotakkeju

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan air hangat dan sejumput gula,aduk dan diamkan selama 7 menit hingga ragi aktif dan berbusa, jika tidak berbusa tandanya ragi tidak aktif

  2. 2

    Dalam wadah terpisah campurkan gula pasir, susu cair hangat, dan telur,aduk hingga gula agak larut.

  3. 3

    Setelah larut masukan ragi, tepung terigu, susu bubuk, mentega dan garam. uleni hingga kalis menyerupai adonan kulit martabak telur.

  4. 4

    Setelah kalis, tutup wadah dengan kain agar hangat, diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Jika sudah 30 dan mengembang, tinju adonan dan uleni lagi selama 5 menit, kemudian timbang adonan sebanyak 30gram atau sesuai selera. bulat-bulat kan dan beri lubang ditengah.

  6. 6

    Lakukan pada seluruh adonan, dan goreng hingga matang. saran saya untuk menggoreng adonan denggan menggunakan sumpit kayu agar lubang tengah donat lebih sempurna.

  7. 7

    Setelah matang jangan langsung di beri butter cream karena akan meleleh, dinginkan dulu beberapa saat, olesi dengan butter cream dan hiasi dengan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rosalia fibri kusuma
rosalia fibri kusuma @cook_4595296
pada
semarang
masak sendiri lebih menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa