Donat keju

Mom Jeff
Mom Jeff @momjeff
Jawa Barat

Donat keju ini uda hampir mirip dengan donat yang dijual di toko bakery. Kuncinya adalah di olesan krimnya. Untuk krim olesnya saya mixer sebentar butter+gula halus+susu kental manis. Ga pake takaran ya karna sy dpt resepnya ga ada takaran. Jadi dikira2 aja. Enaknya kalo donat bikinan sendiri topping kejunya bisa dibanyakin jadi puas makannya 😋

#PejuangGoldenApron3

Donat keju

10 orang berencana membuat resep ini

Donat keju ini uda hampir mirip dengan donat yang dijual di toko bakery. Kuncinya adalah di olesan krimnya. Untuk krim olesnya saya mixer sebentar butter+gula halus+susu kental manis. Ga pake takaran ya karna sy dpt resepnya ga ada takaran. Jadi dikira2 aja. Enaknya kalo donat bikinan sendiri topping kejunya bisa dibanyakin jadi puas makannya 😋

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Bahan kering:
  2. 100 grtepung protein tinggi
  3. 60 grtepung protein sedang
  4. 3 grragi
  5. Bahan basah:
  6. 100 mlsusu
  7. 1 btrkuning telur
  8. 20 grgula pasir
  9. 20 grmargarine/butter (terakhir)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dan aduk rata. Tambahkan bahan basah secara bertahap. Uleni sampai setengah kalis, masukkan margarine. Uleni lagi sampai kalis. Tutup. Biarkan mengembang kurleb 30menit.

  2. 2

    Kempiskan adonan. Bagi menjadi @40gr.

  3. 3

    Bulatkan dan biarkan mengembang lagi 2xlipat. kurleb 1jam.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Balik. Tiriskan donat yang sudah digoreng.

  5. 5

    Oleskan krim disaat donat sudah tidak panas dan parut dengan keju cheddar diatasnya. Tata dipiring dan donat keju siap disantap bersama kopi atau teh. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Jeff
Mom Jeff @momjeff
pada
Jawa Barat
welcome to my digital recipe book 🤗ig: @momjeff.kitchen🧡 Cooking & Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa