Ikan sambalado

12 orang berencana membuat resep ini
Lisha Fitri Anti
Lisha Fitri Anti @lisafitrianti

Dirumahku, semua paling doyan sambalado. Dari yang piyik ampe neneknya doyannya sambalado.
Jadi ya menu andalam sehari2 kayak gini . Ikan sambalado sama bayam bening udah ga pernah gagal.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 8 onsIkan tongkol putih
  2. 2 onsCabe merah keriting
  3. 6 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 buahTomat merah medan
  6. SecukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ikan tongkol putih
    Potong dadu, cuci bersih dan diamkan dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Halus kasar semua bahan, ga usah terlalu halus tergantung selera sih, tapi kalo terlalu halus udah kayak bumbu gulai perasaan aku bukan sambalado.

  3. 3

    Goreng ikan hingga matang, kalo aku suka agak kering karena nanti akan lembut kembali kalau kena sambel jd ga mudah hancur juga.

  4. 4

    Selesai goreng ikan semua.
    Masukkan minyak goreng secukupnya untuk masukkan cabe yg udah dihaluskan tadi.

  5. 5

    Masak sambil diaduk agar tidak gosong bawahnya.

  6. 6

    Setelah agak masak, kecilkan api. Masak hingga wangi dan benar2 matang jgn pake api trlalu besar

  7. 7

    Angkat kemudian siram dari atas ke ikan yang digoreng tadi.
    Nyummiiiii siap disajikan bun.....
    Selamat makan, jangan lupa sekalian bayam beningnya 😍

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lisha Fitri Anti
Lisha Fitri Anti @lisafitrianti
pada
mother 1 son, who love to cook 🍃
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya