سس پیتزا

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

“سس پیتزا” که در زمان آماده کردن پیتزا روی خمیر پیتزا قرار می گیرد یکی از سس های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است.
این سس خوشمزه را می توانید جایگزین سس های آماده در بازار مثل سس کچاپ کنید.
سس پیتزا نوعی سس دست ساز خانگی است که برای هر نوع پیتزایی میتوان ز آن استفاده کرد.
و باعث می شود پیتزای خانگی خوشمزه تری داشته باشیم .

#سرآشپز_طلایی
#سس_خانگی
#سس_پیتزا
#سس_گوجه
#سس
#پیتزا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴نفر
  1. 6 عدد گوجه درشت
  2. 3 حبهسیر
  3. 1 عدد پیاز کوچک
  4. نصف لیوانسس کچاپ
  5. نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز به مقدار لازم
  6. 1 ق چای خوریشکر
  7. 1 ق چای خوریپودر آویشن
  8. 1 ق غذاخوریپونه خشک پودر شده
  9. 1 ق چریحان تازه یا ریحان خشک پودر شده
  10. 2 ق غذاخوریروغن زیتون یا مایع

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز و سیر را ریز خرد میکنیم و در روغن تفت میدهیم تا سبک شود ، سپس گوجه ها را رنده کرده به پیازها اضافه میکنیم. سس گوجه فرنگی(کچاپ) را نیز اضافه میکنیم.

  2. 2

    ادویه ها را به گوجه ها افزوده و اگر از ریحان تازه استفاده میکنیم ، ریحان را ریز خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم (اگر هم ریحان تازه در دسترس نبود از ریحان خشک شده استفاده میکنیم) ، پودر آویشن، پودر پونه و شکر را با بقیه ی مواد مخلوط میکنیم و زیر شعله را کم میکنیم تا آب گوجه ها کشیده شود و سس خوشمزه ی ما آماده شود.

  3. 3

    نکته :
    📌روش نگهداری سس پیتزا

    اگر می خواهید مقدار کمی سس پیتزا درست کنید و همان موقع استفاده کنید که می توانید سس را در یخچال نگهداری کنید ولی اگر مقدار سس زیاد است و می خواهید چندین ماه از آن استفاده کنید، چون این سس مواد نگهدارنده ندارد حتما آنرا فریز کنید تا سالم بماند.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه