Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Singaraja, Provinsi Bali, Indonesia

Sama dengan oseng paru mercon, beef yakiniku ini juga salah satu comfort food untuk dikirim kepada teman, kerabat, atau disajikan di acara kumpul bersama. Cara bikinnya simple banget! Cepat, mudah, dan pasti lezat. Yuk cobain!

Source: Anastasia Metta (Jakarta) dengan penyesuaian.

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Cooksnap dari Anhara Kitchen untuk resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya
Cooksnap dari Nathan Nathan untuk resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya
Cooksnap dari Paramitha Rizky Kartikasari untuk resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya
Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Singaraja, Provinsi Bali, Indonesia

Sama dengan oseng paru mercon, beef yakiniku ini juga salah satu comfort food untuk dikirim kepada teman, kerabat, atau disajikan di acara kumpul bersama. Cara bikinnya simple banget! Cepat, mudah, dan pasti lezat. Yuk cobain!

Source: Anastasia Metta (Jakarta) dengan penyesuaian.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi shortplate
  2. 1 buahbawang bombay, iris-iris
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 ruasjahe, haluskan
  5. 1 sdmmentega
  6. Secukupnyakaldu jamur (optional - resep asli tidak pakai)
  7. Secukupnyakecap manis bango (optional - resep asli tidak pakai)
  8. Secukupnyalada bubuk (optional - resep asli tidak pakai)
  9. Bumbu Marinasi:
  10. 1,5 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi, balurkan ke daging sampai rata, diamkan di kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan 1 sdm mentega, tumis bawang putih, jahe, dan setengah dari bawang bombay. Jika sudah harum, masukkan daging, tumis kembali sampai hampir matang, masukkan sisa bawang bombay.

  3. 3

    Masak hingga matang, jangan lupa test rasa. Saya lebih suka menambahkan sedikit lada bubuk, kaldu jamur totole, serta kecap manis bango. Rasanya lebih pas dan gurih sesuai selera. Siap dihidangkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Anhara Kitchen untuk resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya
Cooksnap dari Nathan Nathan untuk resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya
Cooksnap dari Paramitha Rizky Kartikasari untuk resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Cooksnap (9)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
pada
Singaraja, Provinsi Bali, Indonesia
Hi, saya Puput. Seorang professional gourmet dan food storyteller. Saya menulis cerita kuliner untuk membantu resto dan brand berkomunikasi dengan para pelanggan — juga berkeliling Asia untuk mengabadikan makanan lewat potret perjalanan. Namun sejak pandemi dan adanya travel warning, saya mulai memasak di rumah khususnya hidangan Nusantara (Jawa, Bali) dan SEA (Thailand, Cambodia). Galeri resep ini dibuat untuk merapikan #kenanganrasa- bergabung dengan cookpad community Bali & Surabaya- alumni golden batik apron (2022-2023), global apron (2023-2024), dan golden apron special (2025-2026 on progress)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lumpia Chicken Roll
  2. Kaki Naga
  3. Egg Chicken Rolls
  4. Ekado bakso untuk diet kolesterol
  5. Ekkado
  1. Pencok kacang panjang
  2. Sambal Kacang (Spesial Buat Cocolan Gorengan/ Lontong)
  3. Sup baso kembang tahu
  4. Chui Kao So