Мясо с овощами в духовке

Olya _
Olya _ @cook_28842835
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгМясо (курица)
  2. 1 кгКартофель
  3. 1 кгМорковь
  4. 2 шт.Помидоры
  5. 100 гСыр
  6. Соль, перец
  7. 300 гСливки
  8. 2 ст. л.Соевый соус
  9. 3 зубч.Чеснок
  10. по вкусу Зелень
  11. 60 гСливочное масло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо (курица) слегка отбиваем, заправить(перец, соль, паприка, чеснок) и дать настояться (минут 10). Слегка обжариваем.
    Картофель чистим, моем, нарезаем дольками (на 4 части).
    Морковь чистим, моем, нарезаем (включаем фантазию, и можно вырезать красивыми фигурками).

  2. 2

    Соус: сливки, соевый соус, перец, соль по вкусу).

  3. 3

    В форму выкладывать слоями:
    На дно немного сливочного масла;
    1 слой: картофель и морковь
    2 слой: мясо
    Слегка поливаем соусом.
    3 слой: картофель и морковь
    4 слой: мясо

  4. 4

    PS. В зависимости от того насколько высокая у вас форма, может быть больше слоев.
    Все слои сверху заливаем оставшимся соусом; Сверху выкладываем колечками помидоры. Сверху плотно закрываем фольгой.
    Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, через 30 минут, уменьшаем температуру до 170, при такой температуре оставляем блюдо в духовке до готовности. Готовое посыпать тёртым сыром, и пусть постоит 5 минут в выключенной но ещё горячей духовке. При подаче посыпать зеленью. Готово.😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Olya _
Olya _ @cook_28842835

Коментарі

Схожі рецепти