Sop Kepala Ikan Salmon

Elfionora
Elfionora @elfionora26
Depok

Beberapa waktu lalu saya beli kepala salmon. Niatnya mau dibikinin kaldu ikan,buat stok kaldu menu mpasi anak. Tapi ga jadi2.. penyakit malas nya selalu muncul. 🤭🤭🤭
Karena lagi pengen makan berkuah, jadunya saya bikinin sop aja tu kepala salmon... karena ga ada sawi, sayurannya saya pakai wortel kentang aja moms.

Sop Kepala Ikan Salmon

11 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu lalu saya beli kepala salmon. Niatnya mau dibikinin kaldu ikan,buat stok kaldu menu mpasi anak. Tapi ga jadi2.. penyakit malas nya selalu muncul. 🤭🤭🤭
Karena lagi pengen makan berkuah, jadunya saya bikinin sop aja tu kepala salmon... karena ga ada sawi, sayurannya saya pakai wortel kentang aja moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2kepala salmon
  2. 5 bijitahu putih
  3. 1 btgwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 2 btgdaun bawang, potong2
  6. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  7. seruasJahe
  8. 3 siungbawang putih
  9. Cabe kriting 2 biji, potong serong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala salmon,buanvg insangnya. Marinasi dengan air jernipis dan garam,diamkan sebentar. Kemudian goreng kepala salmon sebentar. Sisihkan

    Goreng tahu putih sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan jahe,kemudian tumis tambahkan cabe dan daun bawang. Masukkan kentang dan wortrl,tumis sebentar, kemudian masukan air,tunggu sampai mendidih. Tambahkan tahu goreng dan ikan. Masak sampai mendidih tambahkan gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan sajikan...
    Selamat mencoba moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elfionora
Elfionora @elfionora26
pada
Depok
wife n mommy😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa