Sop Kepala Ikan Salmon
Waktu jalan jalan ke supermarket menemukan kepala dan tulang ikan salmon segar dengan harga murah. Ternyata tidak sampai 10rb sudah bisa makan enak dan bergizi! #berburucelemekemas #resolusi2019
Sop Kepala Ikan Salmon
Waktu jalan jalan ke supermarket menemukan kepala dan tulang ikan salmon segar dengan harga murah. Ternyata tidak sampai 10rb sudah bisa makan enak dan bergizi! #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kepala dan tulang salmon dan cuci bersih.
- 2
Taburi salmon dengan sedikit garam dan lada. Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan pada suhu ruang agar bumbu meresap.
- 3
Potong bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan jeruk. Cuci sereh dan daun salamnya.
- 4
Tumis bumbu yang telah dipotong potong tadi dengan sedikit minyak hingga harum
- 5
Siapkan panci berisi air. Rebus tulang ikan hingga mendidih. Tambahkan gula garam dan lada serta bubuk kaldu. Bersihkan buih yg ada di kuahnya.
- 6
Terakhir, masukan daun bawang dan tomat. Beri perasan jeruk sesuai selera.
- 7
Sajikan ke dalam mangkuk selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar