Chocolate Cookies ala Dapoer Mama Cindhy - NO MIXER & MUDAH -

Ayak Tepung Terigu, Baking Powder dan Garam. Jadikan satu dalam wadah.

Didihkan Mentega, kemudian masukan dalam takaran Gula Halus yang telah diayak. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan Telur dan Vanilla Essance, aduk merata. Masukan secara perlahan Tepung Terigu, Baking Powder dan Garam yang telah diayak sebelumnya.

Aduk sampai merata semuanya, sampai adonan kalis/merata/adonan lembut. Masukan Choco Chips dan Dark Colatta.

Aduk merata. Lalu masukan dalam kulkas/lemari pendingin dengan ditutup rapat selama kurang lebih 30 menit. Alasi loyang dengan kertas roti. Kemudian panaskan Oven.

Setelah kurang lebih 30 menit, keluarkan adonan kemudian bentuk² adonan dengan bantuan sendok. Tata diatas loyang yang beralaskan kertas roti, beri jarak ya karena nanti pada saat masuk oven adona cookies akan melebar. Panggang dengan suhu sedang, sekitar 15 - 20 menit. Sambil dilihat ya moms, mengindari ada yg gosong atau warna terlalu cokelat gelap..hehe. Setelah itu angkat dan tempatkan dalam wadah yang tertutup rapat ya moms.
Silahkan dicoba moms! Anti gagal deh moms..hehe