Chocolate Cookies/ Chocolate Chips Cookies Tanpa Oven dan Mixer

Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86

Terinspirasi dari cookpader @cook_2458727 dan @cook_2668114 buat bikin kukis coklat tapi dengan cara aku sendiri. By the way makasih banget.

Meski manggangnya agak lama karna tanpa oven, tapi nggak papa . Dapatnya juga banyak , sekitar 700 an gram.

#PejuangGoldenBatikApron

Chocolate Cookies/ Chocolate Chips Cookies Tanpa Oven dan Mixer

Terinspirasi dari cookpader @cook_2458727 dan @cook_2668114 buat bikin kukis coklat tapi dengan cara aku sendiri. By the way makasih banget.

Meski manggangnya agak lama karna tanpa oven, tapi nggak papa . Dapatnya juga banyak , sekitar 700 an gram.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu pro rendah
  2. 1 sdmmaizena
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 1 butirkuning telur
  5. 100 grchoco chips/dark chocolate yang dipotong-potong
  6. 100 grgula palm, aku pakai gula aren sisir halus
  7. 50 grgula halus, aku pakai gula pasir yang diblender
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtpasta vanila
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtbaking soda
  13. 150 grmargarin + mentega (75 gr+75gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan margarin bersama gula hingga mengembang.

  2. 2

    Tambahkan telur lalu aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, vanila, baking soda, baking powder, susu bubuk dan tepung maizena. Campur rata dengan menggunakan whisk.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu sembari diayak dan campur dengan spatula. Setelah rata, terakhir tambahkan coklat batang yang sudah dipotong-potong/choco chips. Aduk rata!

  5. 5

    Panggang di atas tungku/ kompor menggunakan teflon atau panci bekas dan alas sarangan pengukus atau loyang / apa saja yang berbahan alumunium.

  6. 6

    Panggang dengan api kecil sampai terlihat bagian bawah berwarna kecoklatan. Meskipun bagian atas masih empuk, nanti setelah dingin, teksturnya akan berubah menjadi renyah.

  7. 7

    Ini versi aku yang pakai choco chips.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86
pada
Seorang ibu rumah tangga biasa yang punya pekerjaan sambilan. Suka masak dan makan seadanya . Memasak dengan alat dan bahan seadanya.😊💪YouTube channel : pawone mulyo
Lebih banyak

Komentar (4)

Ramadhania Grafika Putri
Ramadhania Grafika Putri @cook_17866140
Telur utuh sm kuning telur di masukkan setelah nyampurin mentega margarin gula kah? Di foto hanya 1 telur aja

Resep Serupa