Kuszkusz krokett

Horváthné Sohár Eszter
Horváthné Sohár Eszter @hrvthn_shr_Eszter

Bármihez jó, én most zöldségekkel dobtam fel, ezért önmagában is finom...😊

Kuszkusz krokett

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Bármihez jó, én most zöldségekkel dobtam fel, ezért önmagában is finom...😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 1 bögrekuszkusz
  2. 2 bögrevíz
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 evőkanálzsír
  5. 4 dbtojás
  6. szükség szerintzsemlemorzsa
  7. 1 ekpetrezselyem

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A vizet forraljuk fel, és leöntjük vele a kuszkuszt. Lefedjük és 30 percig állni hagyjuk, hadd dagadjon.
    A hagymát a zsíron dinszteljük meg, majd 2 tojást felverünk, pici sót teszünk bele, és ráöntjük a dinsztelt hagymára.

  2. 2

    Nem legyen száraz, inkább lágy legyen.
    A kuszkuszhoz, ami felszívta a vizet, hozzáadjuk a tojások rántottáját.
    Ráütünk 2 nyers tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
    1-2 kanál zsemlemorzsát adjunk hozzá, hogy formázható legyen.

  3. 3

    Hosszúkás kroketteket formázunk belőle, de gombóc is lehet, majd a maradék morzsába hempergetjük.
    Forró zsírban, mindkét oldalát süssük át.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváthné Sohár Eszter
Horváthné Sohár Eszter @hrvthn_shr_Eszter
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek