سرخ کردن بادمجان با سفیده تخم مرغ 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی #سرخکرده #چالش

این عکس از عکسهای خیلی قدیمیه
ولی گزینه خوبی بود برای چالش

این غذای ما اسمش #بورانی هستش توشهرهای مختلف بورانی هاباهم فرق دارن بورانی ماسنندجیهاهم این جوری درست میشه☺️

دستورش توصفحم هست

#سرخکردن_بادمجان_با_سفیده_تخم‌مرغ
حتماامتحان کنید دوستان واقعاعالیه👌👌👌👌

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوبادمجان
  2. 1 عددسفیده تخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    #سرخکردن_بادمجان_با_سفیده_تخم ‌مرغ
    حتما امتحان کنید دوستان واقعاعالیه👌👌👌👌
    شب قبل بادمجونها رو پوست کندم حلقه کردم چیدم توی سبد کمی نمک پاشیدم روش گذاشتم تا صبح
    بعد یه سفیده تخم مرغو ریختم توی یه کاسه ودونه دونه بادمجونها رو توش غلتوندم کمی تکون دادم که اضافه سفیده‌ها نمونه (با دست راحتتر میتونید اینکار و انجام بدید)
    بعد سرخ کردم.

  2. 2

    همون اندازه روغن که ریختم توتابه همون اندازه روغنو از تابه خالی کردم یعنی هیچی از روغن کم نشد وبادمجونها خیلی خوشگل وطلایی سرخ شدن بدون هیچ روغن اضافی😊😊😊
    🌸اصلا فکر نکنید بو تخم مرغ میده یا مزش بدمیشه اصلا هیچ تغییری احساس نمیکنید اصصصصصصصلا باخیال راحت سالمتر بادمجان مصرف کنید☺️
    🌸فقط از سفیده استفاده کنید.
    🌸یه دونه سفیده راحت برای یه کیلو بادمجون کافیه.
    🌸اگه عجله داشتید لازم نیست بادمجونها رو توآب نمک بذارید یا نمک بپاشید همون موقع پوست کندید تو سفیده بزنید وسرخ کنید.

  3. 3

    🌸نمک برای مزه بادمجانه بعد سرخ کردن هم میتونید با نمکدان نمک بزنید...

  4. 4

    بورانی سنندج

دستورهای ضمیمه شده

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (65)

pashayii
pashayii @khadijepashayi_9027
خیلی هم خوب ممنونم دوست عزیزم از این همه سلیقه های خوبتون وهنر های جذابتون که در اختیار میذارید یک دنیا ممنونم عزیزم ،❤💖♥💗💝♥❤😍😘

توسط

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه