Kue keranjang tim santan

sudah jadi kebiasaan setiap tahun baru imlek selalu ada kue keranjang,bukan hanya di goreng tp saya lebih suka di tim dengan santan...
Kue keranjang tim santan
sudah jadi kebiasaan setiap tahun baru imlek selalu ada kue keranjang,bukan hanya di goreng tp saya lebih suka di tim dengan santan...
Cara Membuat
- 1
Potong kue keranjang kotak tipis2,kalo kotak tebel saya kurang suka karena hasilnya lebih legit jika potongan lebih tipis
- 2
Didihkan santan beri 2lbr daun pandan dan garam,setelah mendidih,diamkan hingga dingin
- 3
Encerkan tepung beras di mangkok dengan santan sedikit,sudah rata,masukan lagi ke adonan santan aduk rata
- 4
Potong sisa daun pandan 1-2cm,tata di cetakan alumuniu m foil atau daun pisang,beri potongan kue keranjang yang sudah di potong tipis2 tadi(saya kasi 7 potong setiap isi alumunium doilnya agar santanya lebih berasa dan banyak)siram dengan kuah santan tadi,diaduk dulu agar rata tepung berasnya ya.. trs tambahkan daun pandan diatasnya supaya bau pandannya berasa
- 5
Lalu kukus selama 1 jam,untuk yang pake alumunium foil,tutup dengan serbet agar tidak menetes ya air uapnya,karena bs jadi encer santannya dan ga bisa padat hasilnya kalo sudah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue keranjang santan kukus Kue keranjang santan kukus
Cap Go Meh adalah hari terakhir dari masa perayaan Tahun Baru Imlek. Dirayakan pada hari ke-15 dan hari terakhir dari masa perayaan Tahun Baru Imlek. Saat Cap Go Meh, biasanya orang akan makan kue keranjang baik langsung mupun yang sudah diolah seperti digoreng ataupun dikukus.Biasanya kalau dikukus cuma saya beri santan, kali ini dikasih tepung beras. Ternyata jadi lebih enak.Saya recook resepnya Mba Fitri.#CookpadCommunity_JakartaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603993-kue-keranjang-santan-kukus? Lionie Adi -
Kue keranjang santan kukus Kue keranjang santan kukus
Resep ini hanyalah sedikit kreasi dr mengolah kue keranjang , jika tidak memiliki alumunium foil bisa menggunakan daun pisang yg di bungkus bentuk tum .Selamat mencoba! Shella Thennia -
Kue Keranjang Santan Kue Keranjang Santan
Happy Cap Go MehCap Go Meh adalah hari terakhir dari masa perayaan Tahun Baru Imlek. Dirayakan pada hari ke-15 dan hari terakhir dari masa perayaan Tahun Baru Imlek. Saat Cap Go Meh, biasanya orang akan makan kue keranjang baik langsung mupun yang sudah diolah seperti digoreng ataupun dikukus.Ini resep praktis langsung kukus dengan di kasih santan instant.#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Kue Keranjang Santan Kue Keranjang Santan
Jadi ceritanya di hari mendekati imlek lalu teman saya memberikan kue keranjang, nah pen makan kue keranjang dengan cara biasanya. Biasanya dingoreng kasih tepung kali ini pakai santan... kuy cobain enaaaaak bangeddddd.... Popi Hadi -
Kue keranjang santan kukus Kue keranjang santan kukus
Source : Dapur DeisImlek dah lewat msh aja ada yg kasih kue keranjang😊 mana gede banget 1/2 kiloan.biasa cuma di cemilan ato d gortep.liat resepnya teh Deuis kynya enak😋 dan ternyata bener² enak 👍 rasa dodolnya jd lembut lumer,campur gurih santan.....hayuuuuuk lah cobain sendiri.......Ini link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11449841-kue-keranjang-santan-kukus?invite_token=FMxijcxxeVNVLT4WcV3JcEQh&shared_at=1613636390 Fitri Yani -
Kue keranjang santan kukus Kue keranjang santan kukus
🌹minggu ke 4..Kue keranjang mendapat nama dr wadah cetakannya yg berbentuk keranjang, kue yg terbuat dr tepung ketan n gula, serta mempunyai tekstur yg kenyal n lengket. Kue ini merupakan salah satu kue khas atw wajib pd perayaan tahun baru Imlek.Selain itu, bentuknya yg bulat bermakna agar keluarga yg merayakan Imlek tsb dpt terus bersatu, rukun n bulat tekad dlm menghadapi tahun yg akan datang.Kue keranjang diproduksi di banyak kota, termasuk Tangerang, Bogor, Sukabumi n Yogyakarta. (Wikipedia).Menjelang imlek begini pasti dpt kiriman kue keranjang ini dr tmn atw ktr ayah, x ini dpt dr ktr ayahnya..hmm...coba d bikin kue keranjang santan kukus ah..rikuk dr mba shella thannia, ga sangka ternyata enk n pd suka, rasa manis dr kue pas banget d mix sama gurihnya santan, top deh 👌, sy bikin stengah resep jdnya 4 cup ukuran 200 ml...#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpaders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bogor #kuekeranjang #kueimlek #kuekeranjangsantankukus #kuekeranjangkukus #kuekhasimlek Teh Agie -
Kue Keranjang Santan Kue Keranjang Santan
Masih punya kue keranjang di kulkas, kemarin dah bikin versi white coffee, kali ini bikin versi putihnya lah😁,bahannya cuma dikurangi white coffie sama air larutannya aja.lainnya sama. Lanjut bikin lagiii...😘😘.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpad_id#cookpadcommunity_id nidarudi -
Kue Keranjang Santan Kue Keranjang Santan
Imlek kemarin dpt hampers kue keranjang ada 4 pcs. Ga prnh makan kue keranjang, jd bingung mau diapakan. Disimpen aja dl di kulkas😂Nah pas bgt ada posbar bersih2 isi kulkas, buru2 cek kulkas n baru inget msh pny kue keranjang😅Dpt inspirasi olahan kue keranjang yg lg sliweran, auto gercep. Ga pikir panjang, lgsg deh diolah.Dan ini rasanya enak ya….manis gurih legit👍🏼#GAS2025#IsiKulkasku#Horas_ArsikisiKulkaskuApaAjaYa#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id Wiwiek H Ginting -
Kue Keranjang Santan Kukus Kue Keranjang Santan Kukus
Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket. Kue ini merupakan kue khas atau wajib dalam perayaan tahun baru Imlek. Sebagai sesaji, biasanya kue ini tidak dimakan sampai cap go meh (malam ke 15 setelah tahun baru imlek). Sumber: wikipedia.Alhamdulillah setiap tahun baru Imlek selalu dapat kue keranjang atau dodol cina, dari langganan toko tempat belanja perlengkapan bayi di Pasar Jatinegara.Biasanya olahan kue keranjang saya cuma digoreng saja, tapi kali ini pengen ngerasain kue keranjang dalam "penampakan" lain 😁.Cari-cari resep kue keranjang di cookpad, saya tertarik dengan resep "Kue Keranjang Santan Kukus" punya Teh Agie.Setelah nyicipin, ternyata enak banget loh. Dodolnya seperti rasa biji salak (kolak) 😁. Santan yang kental dan gurih berjodoh sama kue keranjang yang lembut dan legit, ah pokoknya mantaaap 😁😋. Tapi menurut saya supaya lebih berimbang antara gurih dan manisnya, sepertinya santan lebih pas takarannya kalau 300 ml.Ok, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Kue keranjang santan kukus Kue keranjang santan kukus
(522) olahan kue keranjangCeritanya masih nyimpen kue keranjang dikulkas, wah kalau digoreng tepung lagi bosen ya, coba dengan ditambahkan santan lalu dikukus, jadi kudapan manis gurih….mirip bubur sumsum.Bisa banget untuk berbuka puasa. Tidak perlu ditambah gula lagi, manisnya pass.Alhamdulillah dengan cookpad selalu banyak ide dan alternatif pilihan menu masakan, apapun bisa diolah sesuai selera.Bangga jadi bagian Cookpad Indonesia, berkembang dalam komunitas dan tetap semangat memasak buat keluarga karena ada Cookpad🍊🍑Khusus di Program GATA salah satu hal yang bikin semangat, semangat mengejar Apronnya, semangat juga memasaknya ya….hayuu mbak @ShellaThen @IreneMN_15229740 @atidewdewTetap semangat ya….finish sedikit lagi🏆🏆Ini ide resepnya mbak Shella:https://cookpad.wasmer.app/id/r/3112115#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan50.2 Dapoer-94 -
Kue keranjang kuah santan Kue keranjang kuah santan
Ini adalah kue keranjang yg didapat pd saat imlek kemarin, dimakan langsung sudah, digoreng tepung jg sudah sementara masih ada 2 kue keranjang lagi yg sayang kalo ga dimakan. Akhirnya dengar dr cerita artis artis di tv cara lain mengkonsumsi kue keranjang ini, dipotong kecil kecil lalu dikukus dan diberi kuah santan kental dan ternyata enak lho seperti candil atau biji salak gitu rasanya. Idayadi -
Kue keranjang kukus santan Kue keranjang kukus santan
Kebetulan masih punya Kue keranjang jadi aku buat aja sebagai takjil berbuka puasaRasanya yang manis dari kue keranjang dan ada gurihnya dari santan . Pastinya enak banget#generasiaprontis #RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi Mariana Alwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar