Kue keranjang kuah santan

Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
Jakarta

Ini adalah kue keranjang yg didapat pd saat imlek kemarin, dimakan langsung sudah, digoreng tepung jg sudah sementara masih ada 2 kue keranjang lagi yg sayang kalo ga dimakan. Akhirnya dengar dr cerita artis artis di tv cara lain mengkonsumsi kue keranjang ini, dipotong kecil kecil lalu dikukus dan diberi kuah santan kental dan ternyata enak lho seperti candil atau biji salak gitu rasanya.

Kue keranjang kuah santan

Ini adalah kue keranjang yg didapat pd saat imlek kemarin, dimakan langsung sudah, digoreng tepung jg sudah sementara masih ada 2 kue keranjang lagi yg sayang kalo ga dimakan. Akhirnya dengar dr cerita artis artis di tv cara lain mengkonsumsi kue keranjang ini, dipotong kecil kecil lalu dikukus dan diberi kuah santan kental dan ternyata enak lho seperti candil atau biji salak gitu rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkue keranjang / dodol cina
  2. 500 mlsantan
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. secukupnyaGaram
  6. Air secukupnya untuk melarutkan tepung beras dan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, lalu potong kecil kecil kue keranjang nya, setelah itu dikukus kurang lebih 15 menit dgn api sedang.

  2. 2

    Sementara mengukus, kita buat kuah santannya larutkan dlm satu wadah tepung beras dan maizena, siapkan panci masukkan santan masak dgn api kecil sambil diaduk perlahan tambahkan garam jika sdh mulai mendidih masukan larutan tepung beras dan maizena sambil terus diaduk sampai mendidih kembali dan matang. Kue keranjang siap untuk dihidangkan bersama kuah santannya yg kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
pada
Jakarta
Ga bisa diem kalau udah didapur apa aja dikerjain apalagi memasak. Maaf hanya bisa berbagi resep dan gambarnya. Thanks Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa