Sambal soto / rawon / bakso / menu sop2an (+tips)

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

Sambal andalan saya kalo lagi ada menu2 seperti soto / bakso/ rawon atau menu sop-sopan,,lebih awet kalo ada sisa tinggal di simpan di wadah kedap udara terus masukkan ke kulkas,,,untuk pemakaian lombok keriting dan cabe rawit di sesuaikan aja 🤗👍
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#sambalsoto

Sambal soto / rawon / bakso / menu sop2an (+tips)

Sambal andalan saya kalo lagi ada menu2 seperti soto / bakso/ rawon atau menu sop-sopan,,lebih awet kalo ada sisa tinggal di simpan di wadah kedap udara terus masukkan ke kulkas,,,untuk pemakaian lombok keriting dan cabe rawit di sesuaikan aja 🤗👍
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#sambalsoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcabe rawit + lombok keriting (sy langsung campur aja)
  2. 4 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. garam
  6. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan tiriskan bahan sambal

  2. 2

    Didihkan air kemudian masukkan bahan sambal,,,masak sampai bahan sambal empuk

  3. 3

    Kalau sudah empuk tiriskan dan sisihkan di wadah lain

  4. 4

    Haluskan dengan ulegkan atau di blender (saya di uleg saja dan jadi lebih mudah halusnya karena sudah di rebus terlebih dahulu)

  5. 5

    Sisihkan hasil ulegkan sambal di wadah lain

  6. 6

    Panaskan minyak sayur lalu masukkan sambal,,,masukkan daun jeruk,,,tambahkan air kurleb 100 mili (sesuai selera pemakaian air,,,kalo mau lebih encer bisa di tambah) (tips https://cookpad.wasmer.app/id/tips/5437-tips-agar-cabelombok-mudah-di-ulegbahan-sambal?invite_token=mWLAeCXAzjt2suf1AgyJTrsM&shared_at=1613650379)

  7. 7

    Masukkan garam dan gula pasir,,,aduk merata

  8. 8

    Aduk-aduk terus sampai mengental atau sampai airnya habis,,matikan kompor

  9. 9

    Seperti ini kentalnya ya,,,ini sudh jadi tinggal di pindah aja ke wadah lain,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa