Corndog Mozarella

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

(Kamis, 18 Februari 2021)

Corndog termasuk jajanan ala Korea yang belakangan jadi favorit anak2, dari pada beli terus dan dompet mamak terancam, mending mamak buatin sendiri aja, jatuhnya murmer dan hasilnya banyak, puas deh makannya.
Untuk isian bisa pakai mozarella full, mozarella mix dg sosis dll.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsosis, potong jadi 2
  2. Keju mozarella, potong sebesar sosis
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Saus/sambal/mayonnaise untuk topping
  5. Bahan pencelup:
  6. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  7. 1 sdtragi instant
  8. 170 mlair hangat
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Pelapis:
  12. Tepung roti/bread crumb

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu dan garam, aduk rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Tuang air hangat kuku ke dalam wadah bersih, masukkan gula dan ragi, aduk sampai larut, masukkan terigu, aduk sampai jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, celup sosis dan keju ke dalam adonan lalu lilit dan putar agar adonan menutup sosis dan keju sampai rata, gulingkan dalam tepung roti, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang keemasan, angkat, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (19)

Fivi Aulia
Fivi Aulia @fiviaulia260518
Assalamu'alaikum...bund aq mau share,alhamdulillah corndough nya jadi nih...jadi adonan bunda ini cukup buat 250gr keju mozarella perf**** bun...jd 1block keju itu aq bagi 8,kebetulan anak q ga suka pake sosis kl corndough,sukanya yg pure moza...hehehe
Makasih y bun resepnya...semoga ilmunya berkah🤲

Ditulis oleh

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa