Garnélás tejszínes tagliatelle
Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyors recept, amit először a barátom főzött nekem. Megmondom őszintén, már nem is mértem le a hozzávalókat, csak érzésre készült.
Garnélás tejszínes tagliatelle
Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyors recept, amit először a barátom főzött nekem. Megmondom őszintén, már nem is mértem le a hozzávalókat, csak érzésre készült.
Elkészítés
- 1
A tésztát sós vízben elkezdjük főzni, közben egy serpenyőben felhevítünk egy evőkanálnyi olívaolajat és dinsztelni kezdjük az apróra vágott hagymát. Ezután rádobjuk a felaprított fokhagymát és a garnélát is, meglocsoljuk egy kevés citromlével.
- 2
Pár másodpercig pirítjuk, majd felöntjük a fehérborral. Ha az alkohol elpárolgott és sűrűsödni kezd, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, én egy kis szárított chilit is adtam hozzá. Kicsit összerottyantjuk és belemorzsoljuk a leveskockánkat is (de tehetjük a tészta főzővìzébe is).
- 3
Ekkor a tésztánk még kissé kemény, még 3-4 percig kéne főznünk, de átmerjük ebbe a tejszínes mártásba egy kevés főzővízzel együtt, jól összekeverjük és készre főzzük. (Ne merjünk át túl sokat a főzővízből, különben sosem fog elfőni és híg marad!) Ha kész, megszórjuk petrezselyemmel, kaporral és meglocsoljuk egy pici citromlével.
- 4
Fokhagymás bagettel és friss, szeletelt paradicsommal tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
• gombás tagliatelle • gombás tagliatelle
Nagyon egyszerű és gyors olasz tejszínes gombás tészta!
-
Egyedényes fehérboros-tejszínes-garnélás spagetti Egyedényes fehérboros-tejszínes-garnélás spagetti
Már régóta ki szerettem volna próbálni a garnélás spagettit, és sokféle elkészítési módot találtam a neten, de egyik sem tetszett igazán. Így elkészítettem a saját ízlésemnek megfelelőt. Nekem bejött, úgyhogy valószínűleg nem utoljára készítettem. :-)
-
Tejszínes - garnélás tészta Tejszínes - garnélás tészta
Két éve ettem először garnélát, akkor nagy könyörgésre :D Azóta a kedvencem, gyorsan elkészíthető ételeket varázsolhatunk belőle :)
-
Tejszínes-garnélás tészta Tejszínes-garnélás tészta
A rákok kedvelőinek garantáltan ízleni fog. :)
-
Garnélás Tagliatelle Garnélás Tagliatelle
Igazán ízletes, és egyszerű, de mégis különleges finomság a hétköznapokra. Egyedényes olasz.
-
Tejszínes, baconos, kapros, garnélás spagetti Tejszínes, baconos, kapros, garnélás spagetti
Nagyon egyszerű, finom, és kiadós étel, akár alkalomra is. Valentin-napi vacsorának tökéletes :)
Lívia Kovács_1 -
-
Gyors garnélás ragu Gyors garnélás ragu
Egy leárazott rákcsomagot sosem hagyok a polcon. Ahogy hazaértem, már nyitottam is a hűtőt, hogy mivel variálhatnám össze vacsorára. Így az alábbi ragu lett a végeredmény.
-
Tejszínes-sonkás tagliatelle Tejszínes-sonkás tagliatelle
Mostanság sajnos sokszor előfordul, hogy a munka miatt egyre kevesebb idő marad a vásárlásra és a főzésre hétköznap. Ilyenkor a fondorlatos háziasszony mindig a maradékból varázsol valami meleg ételt az asztalra. Imádom ezt a játékot! Érdekességként még annyi, hogy a maradékokból készült meleg ételek valahogy mindig olyan gyorsan elkészülnek. Egyik reggel, még munka előtt készült ez a tészta étel is.
-
Tejszínes lazacragu sacchettinivel Tejszínes lazacragu sacchettinivel
Már nem is tudom honnét származik a recept, de nagyon ízletes étel.Karácsonyi menü is lehet belőle.
-
Medvehagymás tejszínes-sajtos tagliatelle, sült baconnel Medvehagymás tejszínes-sajtos tagliatelle, sült baconnel
A medvehagyma nagyon finom alapanyag és jól használható és változatos a felhasználhatósága. Ez egy gyors verzió egy hétköznapi vacsorára.
-
Garnélás - tejszínes tészta Garnélás - tejszínes tészta
Legjobb garnélarákos tészta recept!! :) (fehérbor nélkül) jnk
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek