نحضر المكونات ونقليهم طبعا بعدما نقطعوها مع شوية زيت والملح والحرور ثم الكركم والزنجبيل والفلفل الأحمر والطماطم المصبرة

نسقي بكمية معتبرة بالماء الساخن ثم نرمي القصبر ونخلوها طيب حتى يطيب اللحم.ومن بعد نميكسو الخضرة ومن جهة نخلط التشيشة مع الفرينة بشوية ماء وعينك ميزانك ونزيدها على المرقة وهي تغلي ونخلوها حتى طيب اادلتشيشة وتعقد لحريرة (ربع ساعة هاكاك) ثم نزيد التوابل فيها شوية ثوم مرفز وشوية قصبر مقطر رقيق وإذا بغيتوها حارة زيدو الفلفل الأحمر الحارونطفي.وبالهنا