Sushi telur avocado (tanpa nasi)

Bubuntori
Bubuntori @bubuntori

Lagi pengen sushi buat sarapan tapi maunya yang low carb. Pas kebetulan ada stock alpukat. Jadilah buat sushi ala-ala, isinya cari-cari bahan ala kadarnya aja.

Sushi telur avocado (tanpa nasi)

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen sushi buat sarapan tapi maunya yang low carb. Pas kebetulan ada stock alpukat. Jadilah buat sushi ala-ala, isinya cari-cari bahan ala kadarnya aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 2 lembarnori
  2. 2 buahtelur
  3. 1/4alpukat ukuran sedang
  4. 3 lembarselada, iris - iris
  5. 1 potongayam goreng, suir-suir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlakanto (atau gula pasir)
  8. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong alpukat menjadi irisan tipis. Sisihkan bersama bahan yang lain.

  2. 2

    Kocok telur bersama minyak wijen, garam dan gula

  3. 3

    Buat dadar telur. Saya jadi 2 lembar dadar.

  4. 4

    Siapkan 1 lembar nori

  5. 5

    Taruh 1 lembar telur dadar di atas nori, gunting kelebihan nori di sisi kiri-kanan

  6. 6

    Taruh selada, alpukat, ayam suir di atas telur dadar. Sebetulnya lebih enak pakai timun daripada selada, tapi kebetulan saya nggak ada stock timun😊

  7. 7

    Gulung nori sambil dipadatkan. Lalu iris-iris. Harus sabar ya ngirisnya, karena sushi ini nggak pakai nasi, jadi tidak sepadat susi biasanya. Dan bagian pinggirnya memang cenderung kopong.

  8. 8

    Ulangi hal yang sama untuk lembaran nori dan telur dadar satunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubuntori
Bubuntori @bubuntori
pada

Komentar

Resep Serupa