Bahan-bahan

  1. 100 gramSoun (2 bungkus kecil)
  2. 5 buahCabai hijau besar (iris serong)
  3. 7 buahCabai keriting merah (iris serong)
  4. 5 siungBawang merah (iris tipis)
  5. 4 siungBawang putih (cincang)
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 2 cmLengkuas (geprek)
  8. Bumbu soun (satukan dalam satu wadah)
  9. 1 sdtKaldu bubuk (me: kaldu jamur)
  10. 1 sdmSaus tiram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1 sdmGula merah (sisir)
  13. 4 sdmKecap manis
  14. 1/2 sdtMerica bubuk
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh soun di air panas, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai merah, lengkuas & daun salam, aduk sebentar

  3. 3

    Tambahkan bumbu soun kedalam tumisan, lalu masukan soun, aduk rata, test rasa, lalu angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jrylie
jrylie @rylie87
pada

Komentar (2)

Resep Serupa