شیرینی کشمشی

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 تا 12 دقیقه
  1. 290 گرمآرد
  2. 240 گرمپودر قند
  3. 150 گرمکره
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. نصف قاشق چایخوریوانیل
  6. 1 پیمانهکشمش ‌پلویی

مراحل تهیه

10 تا 12 دقیقه
  1. 1

    کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند کاملا مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم اگه همزن برقی نداشتید با همزن دستی انجام بدید من خودم با همزن دستی زدم به مدت چهار دقیقه

  2. 2

    بعد یه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم دو دقیقه با همزن میزنیم و دوباره تخم مرغ دوم اضافه میکنیم و بازم دو دقیقه با همزن میزنیم(یعنی هر تخم مرغ باید جداگانه بزنیم و هرکدوم دو دقیقه)

  3. 3

    آرد سه بار الک میکنیم و توی دو مرحله اضافه میکنیم به مواد فقط تو این مرحله حتما با لیسک هم بزنید موادو

  4. 4

    و در آخر وقتی همه مواد کامل مخلوط شد کشمش بهش اضافه میکنیم و کاملا با مواد مخلوط میکنیم

  5. 5

    کف سینی کاغذ روغنی میندازیم درون قیف میریزیم موادو با فاصله کف کاغذ روغنی میریزیم اگه قیف نداشتید با قاشق هم میتونید مواد بریزید

  6. 6

    فر به مدت 15 دقیقه میذاریم با دمای 180 درجه گرم بشه

  7. 7

    بعد سینی طبقه وسط فر به مدت 10 تا 12 دقیقه میذاریم تا شیرینیمون درست بشه

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فرشته
فرشته @cook_14084256
در
تهران

دستورهای مشابه