Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman2 🙏Sudah lama banget pingin membuat Kaldu Udang Bubuk ini, resep nya mengendap tertumpuk di arsip selama ini jadi terlupakan. Nah kebetulan banget ada kelas dari Cookpad di telegrup, langsung exekusi takut kelupaan lagi 😀Resepnya mba Widjie Astuti @cook_6168662_wa Terimakasi atas sharing ilmu nya sangat bermanfaat 🥰🙏Noted:Saya panggang di oven kulit udang, kepala sampai buntut nya saya pakai, ga ada yg di buang ( menghindari limbah hehe alasan ) 🤪Panggang di oven ini lebih simple, hemat tenaga dan kering merata, ini inisiatif saya sendiri ya teman2 👍#PosBar #MasakTanpaSisa #KalduUdang#Horas_SasagunEitsJanganDibuang#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Community #TiketTheAprontis #PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASISuperfood#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad

Jika teman-teman pecinta makanan laut bisa menggunakan udang sebagai bahan kaldu bubuk. Udang punya banyak kandungan baik untuk tubuh loh,seperti ada kandungan vitamin B12, protein, fosfor, vitamin B3, vitamin E, vitamin B6 & masih banyak sekali kandungan baiknya.Manfaatnya bisa membantu mencegah penyakit kanker, penyeimbang hormon, pencegah penyakit jantung & bisa digunakan sebagai zat anti inflasi.Masakan akan tambah sedap dengan resep kaldu udang bubuk buatan sendiri tanpa harus membeli.Selain itu kita memanfaatkan kulit & kepala udang daripada harus membuangnya👌Liat-liat resep kaldu bubuk udang,tertarik cooksnap resepnya mbak @cook_6168662_wa 😘 Langsung deh dieksekusi😊 Kaldu Udang BubukBy @divaerlinda_02012001Source @cook_6168662_wa#kalduudangbubuk#kalduudang#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Resep ini cooksnap dari resep nya @NayNay2020, salah satu pemanfaatan limbah kulit udang yg sangat bermanfaat, awalnya cuman bisa bingung kalau harus buang kulit udang, mana baunya yg bikin sampah aromatik 😁, iseng2 lah cari di cookpad,banyak sih sebenernya resep kaldu udang,hanya saja kebanyakan kaldu cair, dan akhirnya nemu resep kaldu bubuk ini, kan lumayaann bisa disimpan lama....hehehelink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13355901-kaldu-udang-bubuk?invite_token=VFzBV4yv14jpJZpptVK2gA3c&shared_at=1624257279#KupasHabisResep#Boba_NayNay#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_NayNay#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Sayang bgt kl lg masak udang,kt buang kulit serta kepalanya..ga ada salahnya kita pakai untuk bikin kaldu bubuk dr pd beli msg..lbh sehat buatan sendiri kan..

Kaldu bubuk homemade, untuk menambhakan rasa gurih udang pada makanan. Bisa dipakai ke berbagai jenis masakan ya...Saat bikin kaldu udang ini, wanginya itu semerbak banget, wangi khas udang goreng yang enak banget.#Cookpad_CookingClass#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#Kaldu #Udang #Homemade

Kalo ada kepala atau kulit udang jangan dibuang ya.Buat kaldu cair bisa atau dibuat kaldu bubuk seperti ini agar awet.Cooksnap mbak @dedifa_cooking,sebagai apresiasi bagi Timlo.Makasih banyak atas dedikasinya ya mbak,semoga menjadi amal jariyah...aamiin.Oiya,saya mengeringkan kepala dan kulit udang dengan oven,tapi mengeringkannya juga bisa disangrai diatas wajan ya atau dijemur dibawah sinar matahari.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023#GenerasiAprontis

Source: Dhanita⤵Kaldu udang bubuk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7795543-kaldu-udang-bubuk?via=androidsharesheet&shared_at=1554430096...Ini bikinnya sedikit, jadi resep dikurangi dari yang asli. Bikinnya penuh perjuangan yess, bolak-balik nyangrai-blender beberapa kali. But nggak sia² juga, bisa dipake buat pelengkap nyambel dan nyayur. Dan bener, kerasa banget kaldunya....Cekidot 🏃🏃

Masak setiap bagian, kebetulan habis masak udang, dan pastinya ada limbahnya kulit dan kepala udang, biasanya aq buang begitu saja, skrg mencoba memasaknya untuk dijadikan kaldu udang untuk ditambahkan ke setiap masakan 🥰🥰 masyaallah jd tidak ada masakan yg terbuang jd bermanfaat semua, makasih untuk resepnya mbak @cooking_drSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449321-kaldu-udang-bubuk?invite_token=yopugtDvKx6DUAXKc1f14cQG&shared_at=1634265822#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Karena punya 2 anak kecil, saya jadinya pikir² kalau masak pake penyedap. Dan karena kulit udang sering terbuang sia², kali ini saya pikir untuk bikin jadi kaldu penyedap aja daripada jadi sampah ye kaaan..Source : Kaldu Udang Bubuk dari Cookpad Puji Pangestu#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin#DiRumahAja

Kadang suka merasa sayang banget sama kulit dan bagian kepala udang yang terbuang. Masa gak bisa diolah ya limbah kulit ini. Akhirnya coba-coba cari dan bisa banget buat bikin kaldu. Baik itu kaldu air rebusan atau dijadikan kaldu bubuk. Agak ribet memang harus disangrai, dihaluskan, dan disaring lagi. Aku buat untuk penyedap kuah tomyam atau baso-baso ikan yang lagi sering banget aku bikin.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian

Baru bisa beli udang jadi g bisa ikutan challenge dr mamah 🙏 #MasakSetiapBagianbegitu dapet udang langsung d olah kulit dan bagian terbuang lainnya. Alkhamdulillah jadi, ternyata dari 345 gram bagian terbuang udang menjadi kaldu udang bubuk sebanyak 75 gram

Masih edisi kulit kepala udang bun. Dagingnya untuk sapo tahu, air kaldunya untuk petis dan ampasnya untuk kaldu bubuk. Wangi sedap.#PejuangGoldenBatikApron