দই পটল (doi potol recipe in Bengali)

Maitrayee Bandyopadhyay
Maitrayee Bandyopadhyay @cook_27225214

#ফেব্রুয়ারি৩
#দই পটল
দিশি কচি পটল আর মশলার অসাধারণ এই রেসিপি টি করতে আমার লেগেছে টক দই ,কচি পটল,ধনে জিরে গোলমরিচ বাটা টমেটো বাটা আর নুন মিষ্টি গরম মশলা। রান্না কি আমি করেছি সর্ষের তেল দিয়ে।

দই পটল (doi potol recipe in Bengali)

#ফেব্রুয়ারি৩
#দই পটল
দিশি কচি পটল আর মশলার অসাধারণ এই রেসিপি টি করতে আমার লেগেছে টক দই ,কচি পটল,ধনে জিরে গোলমরিচ বাটা টমেটো বাটা আর নুন মিষ্টি গরম মশলা। রান্না কি আমি করেছি সর্ষের তেল দিয়ে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

আধঘন্টা
চারজনের জন্য
  1. ৫০০ গ্রাম কচি পটল
  2. ২ টি টমেটো
  3. ৮ চা চামচ টক দই
  4. ১ চা চামচ নুন
  5. ১ টেবিল চামচ চিনি
  6. ২ চা চামচ জিরে ধনে গোলমরিচ বাটা
  7. ১ চা চামচ গরম মশলা
  8. ২ টো কাঁচা লঙ্কা
  9. ১/২ চা চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

আধঘন্টা
  1. 1

    পটলের খোসা ছাড়িয়ে ভেজে নিন জিরে ফোড়ন ও নুন দিয়ে।

  2. 2

    এবার টমেটো ধনে জিরে বাটা দিয়ে কষাতে হবে । সুন্দর গন্ধ বেরোলে পটল গুলো যোগ করুন। নুন চিনি দেখে নিন ঠিক আছে কিনা।এবার ফেটানো দই দিন । গরমমশলা দিয়ে রান্না শেষ করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Maitrayee Bandyopadhyay
Maitrayee Bandyopadhyay @cook_27225214
আমি একজন সঙ্গীতশিল্পী এবং লেখিকা। রান্না আমার শখ। বিভিন্ন রকম রান্না আমি নিজের উদ্ভাবনী শক্তি দিয়ে তৈরি করি। খাওয়াতে ভালোবাসি,খেতেও ভালোবাসি।। ভারতবর্ষের নানারকম রান্না আমি পছন্দ করি,কন্টিনেন্টাল ও খুব পছন্দ।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes