پیتزا گوشت و قارچ

پیاز را کاملا ریز خرد کنید و همراه گوشت چرخ کرده ، نصف لیوان آب و ادویه ها و کنی نمک آب پز کنید (مدام هم بزنید تا گوشت کاملا پخته و حرارت به همه جای گوشت برسد) قارچ ها را خرد کرده و روی حرارت(بدون روغن) قرار داده تا آب قارچ خارج شود.

خمیر پیتزا را در سینی باز کرده و با چنگال روی آن سوراخ های ایجاد کرده و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
سپس کمی سس کچاپ(یا سس پیتزا) روی خمیر گذاشته و کمی پنیر پیتزا ، سپس گوشت چرخ کرده و قارچ های برش خورده را بچینید. روی پیتزا پنیر گذاشته و سپس کمی پودر آویشن روی پنیر بپاشید و فلفل دلمه ای ها را به صورت نامرتب روی پنیر قرار دهید.

پیتزا را در فر گرم شده قرار دهید.با حرارت ۲۶۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه(دمای فرها با هم متفاوت است) میتوان برای خوشرنگ شدن پیتزا و برشته تر شدن پنیر گریل را چند دقیقه ی آخر روشن کرد.

نکته📌من در این دستور از سس پیتزا(که در چند دستور قبل روش تهیه ی آن را ذکر کردم ، استفاده کردم)