Rujak Ayam

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Ngga cuma buah, ayam dan sayur jg enak dirujakin 😎 asli dg bumbu rujak uleg.

Ini bukan ayam bumbu rujak yaa..
Juga bukan gado gado..
Jd bukan utk lauk makan,
tp cemilan gurih pedas manis.
Cocok utk weekend yg setia selalu dirumah aja 😂

Cari inspirasi di Ig, nemu rujak ayam dr @Ngerujak_Ndisit. Dicobain ternyata enak. Gurih dr ayam goreng tepung dan kacang, pedes rawit, seger timun dan selada, dan manis dr gula merah. Perpaduannya mantap !

#Babako_AyamNgudap
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3

Rujak Ayam

Ngga cuma buah, ayam dan sayur jg enak dirujakin 😎 asli dg bumbu rujak uleg.

Ini bukan ayam bumbu rujak yaa..
Juga bukan gado gado..
Jd bukan utk lauk makan,
tp cemilan gurih pedas manis.
Cocok utk weekend yg setia selalu dirumah aja 😂

Cari inspirasi di Ig, nemu rujak ayam dr @Ngerujak_Ndisit. Dicobain ternyata enak. Gurih dr ayam goreng tepung dan kacang, pedes rawit, seger timun dan selada, dan manis dr gula merah. Perpaduannya mantap !

#Babako_AyamNgudap
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 3 potongayam
  2. Segenggamkacang tanah
  3. 5 lembarselada
  4. 3 potongtahu
  5. 1 buahtimun kecil
  6. 4 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 1 buahasam jawa
  9. Secukupnyaair hangat
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 kepinggula merah
  12. 1 bagianjeruk nipis
  13. Bahan Celup :
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. Secukupnyaair
  16. 1 sdmbumbu dasar putih
  17. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil kecil. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Campurkan bahan celup dan aduk rata. Lalu masukkan ayam. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Goreng kacang tanah dan tahu dan tiriskan. Lalu iris tahu kecil kecil.

  3. 3

    Goreng ayam sampai matang dan tiriskan.Iris juga selada. Kemudian cuci bersih dg timun. Iris juga timun.

  4. 4

    Cuci bersih cabe, lalu haluskan dan beri garam. Tambahkan gula merah dan kacang tanah. Rendam asam jawa dalam air hangat, lalu tuang airnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan selada,timun,tahu,dan ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Rujak ayam siap disajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa