Corn Dog / Hot Dog Korea

Kiki Fidi Astrida
Kiki Fidi Astrida @fidiastrida

Mana suaranya yang suka nontonin drama koreaaa... ini nih salah satu jajanan yang suka ada di drama nih, gampang banget bikin nya, bahan nya juga simple. Disini aku cm pake sosis, ada juga yg pakai keju mozzarela, pasti enak juga sih. Sesuai selera aja. Yuk cobain !

Corn Dog / Hot Dog Korea

Mana suaranya yang suka nontonin drama koreaaa... ini nih salah satu jajanan yang suka ada di drama nih, gampang banget bikin nya, bahan nya juga simple. Disini aku cm pake sosis, ada juga yg pakai keju mozzarela, pasti enak juga sih. Sesuai selera aja. Yuk cobain !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahsosis (aku pake merk farmhouse sebungkus isi 3)
  2. 100 grtepung terigu (bagusnya yg protein tinggi spt cakra)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdtgaram
  6. 80 mlair hangat
  7. Tepung roti / tepung panir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi, gula, garam, dan air ke dalam wadah. Aduk rata kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 60 menit

  2. 2

    Tusuk sosis dengan sumpit

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, balut ke seluruh permukaan sosis

  4. 4

    Gulingkan ke tepung roti. Biar tambah enak, kalo aku di tepung roti nya di bumbuin juga pake garam,lada, dan kaldu jamur

  5. 5

    Simpan sebentar di freezer agak adonan lebih kokoh

  6. 6

    Goreng di dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil. Agar adonan matang dan tepung roti tidak gosong

  7. 7

    Bolak balik hingga kecoklatan, kemudian hidangkan dengan saos sambal dan mayonais.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fidi Astrida
Kiki Fidi Astrida @fidiastrida
pada

Komentar

Resep Serupa