Stick ayam krispi

Dewi Yuliawati
Dewi Yuliawati @dews_andeeza15
Cilegon

olaham ayam lagii..
ga bosen2 karna krucil suka kalau diolah begini..
ada krunchi krunchii nyaa gt klo di makan.. hehe
makan nya bisa dicocol pakai saos sambal dan mayonaise..
hmm yummiee..

#PejuangGoldenApron3

Stick ayam krispi

olaham ayam lagii..
ga bosen2 karna krucil suka kalau diolah begini..
ada krunchi krunchii nyaa gt klo di makan.. hehe
makan nya bisa dicocol pakai saos sambal dan mayonaise..
hmm yummiee..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam fillet, potong memanjang
  2. bumbu marinasi :
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. secukupnyalada bubuk, garam, kaldu bubuk, bubuk ngohiong
  5. tepung bumbu :
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1/2 bungkuskaldu bubuk
  9. secukupnyagaram, lada dan bubuk ngohiong
  10. bahan pelapis :
  11. 1 butirtelur
  12. sedikitair
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong ayam memanjang, lalu beri bumbu marinasi. diamkan 30 menit.

  2. 2

    Campur tepung kering, aduk rata.

  3. 3

    Untuk pelapis : pecahkan telur, tambahkan sedikit air. aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bahan pelapis ke dalam ayam. aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam tepung sampai terlapisi. sisihkan. lakukan sampai habis.

  6. 6

    Masukkan lagi ke dalam pelapis, lalu ke tepung. sisihkan. lakukan sampai habis.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil ya. karna akan saya goreng 2x utk hasil yg renyah. goreng sampai ayam habis lalu sisihkan dan dinginkan.

  8. 8

    Panaskan minyak lagi, goreng ayam lagi dengan api besar sebentar saja. lalu angkat, sisihkan.

  9. 9

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Yuliawati
Dewi Yuliawati @dews_andeeza15
pada
Cilegon
hanya ibu rumah tangga yg senang mencoba masak dan bikin ini itu untuk anak dan suami tercinta 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa