Sate Ayam Krispi
Udah lama banget pengen bikin ini baru bisa hari ini 😆
Dulu pernah beli ramen, dan sudah include sama ayam dibikin sate kaya gini. Aku ketagihan banget sama rasa ayam krispinya.
Wajib banget dicoba!
menurutku ini lebih cocok dicampur sama ranch atau saos keju.
Maaf ya penjelasannya agak susah, aku lupa banget buat bikin dokumentasinya karena gak ngira kalau akan berhasil sekali coba 🥲
Kalau kurang jelas bisa tanya di kolom komentar. Selamat mencoba!!
#ayam #cemilan #resepmudah #ayamkrispi
Sate Ayam Krispi
Udah lama banget pengen bikin ini baru bisa hari ini 😆
Dulu pernah beli ramen, dan sudah include sama ayam dibikin sate kaya gini. Aku ketagihan banget sama rasa ayam krispinya.
Wajib banget dicoba!
menurutku ini lebih cocok dicampur sama ranch atau saos keju.
Maaf ya penjelasannya agak susah, aku lupa banget buat bikin dokumentasinya karena gak ngira kalau akan berhasil sekali coba 🥲
Kalau kurang jelas bisa tanya di kolom komentar. Selamat mencoba!!
#ayam #cemilan #resepmudah #ayamkrispi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam bentuk dadu atau seukuran satu ruas ibu jari. Campurkan semua bahan marinasi ke ayam sampai tercampur rata lalu tutup dengan platik wrap atau gunakan wadah tertutup. Simpan di kulkas selama 30-60menit.
- 2
Siapkan tusuk sate, sesuaikan dengan wajan penggorengan kalau kecil bisa dipatahkan. Tusukkan 3 potongan ayam ke masing-masing tusukan.
- 3
Campurkan semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Lalu ratakan (saya menggunakan loyang kotak) kesemua tempat, kemudian siram air sedikit ke tepung, gunakan tangan untuk menyaring bulatan tepung yang kena air, jangan diaduk dengan tenaga. Ulangi sampai air habis, lalu gunakan penyaring untuk memisakan tepung kasar dan halus.
- 4
Simpan sisa tepung halus ke mangkok dan diberi air sampai mencair. Lalu basahi sate ayam dengan tepung cair itu pakai sendok.
Lalu baluri ayam dengan tepung kasar/bulatan tepung. Tidak perlu ditekan.
- 5
Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yang banyak. Masukkan ayam saat minyak sudah panas dengan api sedang. Goreng setiap sisi masing-masing 3 menit. (Saya pakai alarm). Atau sampai kecokelatan gitu lalu balik.
Ini krispi tahan lama. Enak banget dimakan sama mie kuah atau langsung dicemil.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar