كعيكعات موشتي حلوة جزائرية روعة 😍

😍Om farah😍
😍Om farah😍 @cook_27455836
ورقلة الجزائر

#حلويات بلادي🇩🇿🇩🇿

شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
  1. 3 كيلاتفرينة
  2. كيلةسمن
  3. 3 كيلاتكوكاو
  4. كيلةسكر
  5. ملون بنفسجي
  6. فراشات للتزيين
  7. حلوة عقاش ملونة
  8. كيلو ونصفسكر ناعم
  9. بياض بيضة
  10. ماء زهر
  11. عصير ليمون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نقوم بتحضير الحشو نخلط الكوكاو مع السكر ونقوم بتحريكه جيدا بكف اليد ثم نقوم باضافة ماء الزهر ونقوم بعجنه وتكون عجينة متماسكة نتركه على جنب

  2. 2

    ثم نحضر العجينة نقوم بخلط الفرينة مع السمن ونبسسها جيدا ثم نضيف ماء الزهر ونقوم بعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نأخذ الحشو ونشكل حرابيش صغيرة ونضعها وسط العجينة ونلفها على شكل دائرة مثقوبة فالوسط ونضعها فالمول الخاص بالكعيكعات ثم نثقبها بعود الاسنان ونضعها تطهة فالفرن

  4. 4

    نحضر الطلية نخلط السكر مع بياض البيضة جيدا ثم نضيف كاس الا ربع عصير ليمون ونقوم بعجنها بإضافة ماء الزهر حتى نتحصل على خليط متماسك ثم نضيف ملون ابيض

  5. 5

    بعد ما طابو الكعيكعات نخلوهم يبردو مليح ثم نطليهم بالطلية ونتركها تنشف ثم نقوم برش اللون البنفسجي على حبة الكعيكعات ونزينهم بفراشة حلوة عقاشة بيضاء او ملونة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
😍Om farah😍
😍Om farah😍 @cook_27455836
نُشرت في
ورقلة الجزائر
اهوى الطبخ منذ الصغر نتمنى تعجبكم وصفاتي وتقدرو تجربوها 😘😍😍😘
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

😍Om farah😍
😍Om farah😍 @cook_27455836
امونة اميرتي سرين راهي نجلاء نتاع الفايبر ام سيرين

وصفات مشابهة