Ulukutek leunca oncom ala resep keluarga

Gita Sri Astuti
Gita Sri Astuti @cook_26559764
Tasikmalaya

Makanan favorit ibu saya😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. secukupnyaOncom
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 butirKemiri
  5. 1 buahTomat
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. Gula merah
  8. Penyedap rasa (Royco)
  9. Garam,micin
  10. Minyak goreng
  11. Buahleunca

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong oncom menjadi beberapa bagian,atau potong dadu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,tomat,dan kemiri.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu sampai harum,lalu tambahkan gula merah,micin,garam,dan penyedap ras secukupnya.

  5. 5

    Masukan leunca dan sedikit air kemudian diamkan hingga leunca layu.

  6. 6

    Sesudah layu masukan oncom kemudian aduk rata dan jangan lupa tes rasa.

  7. 7

    Sesudah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gita Sri Astuti
Gita Sri Astuti @cook_26559764
pada
Tasikmalaya
Saya seorang wanita,lebih tepatnya seorang istri yang saat ini sedang hobi memasak,dan yang paling saya suka adalah memasak makanan favorit untuk suamiku💙
Lebih banyak

Resep Serupa