Gimbal Tempe
Sebenernya pengen banget ngerasain Tempe Mendoan. Karna di Gresik gaada yang jual jadi bikin aja Gimbal Tempe yang mirip-mirip. Sebenernya proses membuatnya sama antara Gimbal Tempe dan Tempe Mendoan. Tp setau saya tempe mendoan itu memiliki kedelai yang renggang, berbeda dg tempe yang ada pada umumnya.
Happy Cooking! 👩🍳
YT Channel : Siap Saji Kitchen
Gimbal Tempe
Sebenernya pengen banget ngerasain Tempe Mendoan. Karna di Gresik gaada yang jual jadi bikin aja Gimbal Tempe yang mirip-mirip. Sebenernya proses membuatnya sama antara Gimbal Tempe dan Tempe Mendoan. Tp setau saya tempe mendoan itu memiliki kedelai yang renggang, berbeda dg tempe yang ada pada umumnya.
Happy Cooking! 👩🍳
YT Channel : Siap Saji Kitchen
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tempe dan potong tipis. Sisihkan. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kencur dan kunyit.
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam 1 wadah dan tambahkan air, garam dan penyedap rasa (saya skip). Aduk hingga tepung tercampur rata. Usahakan jangan sampai encer. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, maka masukkan tempe.
- 3
Goreng tempe dengan baluran bumbu. Ulangi hingga habis. Sambil menggoreng, cincang cabai dan bawang putih, lalu lumuri dengan kecap. Gimbal tempe siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Ini sejenis tempe goreng tepung atau mendoan,yang kalau di kampung asal bapak saya Lamongan di sebutnya gimbal tempe,Almarhumah Ibu dulu suka bikin versi pedesnya di sandingkan dengan sayur santan daun singkong.#Lagilagitempe#AnakRantau
-
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Tempe yg selalu nyetok dikulkas,jg bisa dipake lauk dikala tanggal tua atau buat camilan kalau musim hujan.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Paling suka gorengan tempe yang banyak daun bawang gini. Apalagi kalau masih hangat,.👍Source: @Eliyana#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Gimbal Tempe aka tempe goreng tepung ini memang ga pernah salah, saya goreng garing jadi kriuk kress pas dimakan anget².Minggu ini giliran kita main² ke akunnya mbak Vina yang udah dapetin arisan cooksnap di genk PeDa 🤩. Pas di rumah selalu stok tempe, ikutan deh bikin yang anget² buat nemenin Jogja yang masih adem setelah hampir seharian hujan kemarin.Sebutan Gimbal Tempe ini banyak dikenal di daerah Jawa Timur, kalau di Gresik biasa menjadi lauk pendamping di Sego Karak. Enak bangeeet dimakan pas masih anget², apalagi sambil dicocol sambal kecap 🤤.Source: @vinahimatur#Tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#PejuangGoldenBatikApron#Minggu41#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Ujan2 gini pas banget ditemenin sama gorengaaaaan😁😁.Hari ini pgn buat tempe Kemul nya ala MB Nuri.Yok tim gorengan kita cus bikin yoookSource:Abuk Irun#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AbukIrun#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Beberapa wilayah di Jombang kalo nyebut tempe goreng tepung tuh pake kata gimbal.Biasanya mereka gunain daun bawang merah buat campuran adonan tepung.Tapi karena aku punyanya daun bawang biasa, ya gunakan bahan seadanya aja.Aku pakai tepung beras dan tepung tapioka rose brand buat tambahan adonan tepung supaya hasilnya lebih crunchy.#posbarmeetup_bali2025#cookpadcommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Olive
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Gimbal Tempe pelengkap makan siang siang ini. Enak dan simple.Source : Abuk Irun#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_AbukIrun#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Assalamu'alaikum ...Pagii mari sarapan pake tempe ...🥰Suka banget tempe digoreng pake tepung apalagi masih hangat... ini yang ke foto cuman 3, sisanya sudah sampai perut masing2...🤣Belum juga diangkat dari wajan dah ditongkringin sm anak2 plus misua...🥰🥰.Seneng sih.. masak langsung habis... sedihnya ga bisa foto cantik itu si Gimbal tempe 🤭🤭Resep mb ninda ini enak, saya pake 2x resepSource : @cook_ninda#GekPejuangDapur#RememberGenkpeda_nindaummuzia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_LihaiCookSnap
-
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Gak ada abisnya resep Tempe. Bervariasi terus. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @mamailly#CookmemberPeda3_Illy#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Depok#GenkPejuangDapur
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Sc..Dapur Ala Mama JasminePinginya gimbal gembus tp diabang sayur kehabisan ,yws ganti ae sama tempe biasa..sama2 enak kok buat lauk,buat cemilan juga pas banget disajikan hangat2 pake cabe...pedesss??!#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine#GenkPeDa_eksis#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar